中国山西Shanxi红葡萄酒产区怎么样

山西(Shanxi)红酒产区主要包括太原南部的清徐、太谷两县和临汾西部的乡宁县。山西产区最为著名的酒庄为太谷县的山西怡园酒庄和乡宁县的山西戎子酒庄。产区位于山西省，山西因居太行山之西而得名，位于黄河中游，华北平原西面的黄土高原上。省境四周山环水绕，东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依古长城，与陕西、河南、河北、内蒙古交界。

1.山西红酒产区环境气候

山西产区位于大陆东岸的内陆，属于温带季风气候，外缘有山脉环绕，难于受海风的影响，使得气候表现出较强的大陆性。同时，由于内蒙古冬季冷气团的侵袭，北部比较寒冷，冬季长而寒冷干燥;夏季短而炎热多雨;春季日温差大，风沙多;秋季短暂，气候温和。日照时间长，昼夜温差大，相对无霜期短，需要埋土过冬。

2.山西红酒产区葡萄品种

山西产区主要种植的葡萄品种为国际葡萄品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)。

3.山西太谷(Taigu)红酒产区

太谷县最具代表性的酒庄为怡园酒庄，怡园酒庄1997年创立，随着不断的技术革新，酒庄出产的酒款收获无数国际酒评家、葡萄酒大赛的赞誉。怡园酒庄为太谷县高端葡萄酒产业的发展起到很好的带动作用。太谷位于徐清东部，由太行、吕梁山脉环绕，平均海拔870-950米，属于典型的大陆性气候，冬冷夏热，降水集中，四季分明，干旱、雨水少，日照强烈，昼夜温差大，很适合酿酒葡萄的种植。全年平均气温为9.8度，7月份平均气温23度。土质主要为沙壤土，土层深厚，排水性良好。年平均降雨量450毫米，气候相对干燥，有利于防止细菌、真菌和害虫等病害。

4.山西临汾(Linfen)红酒产区

临汾位于山西省西南部，属温带大陆性气候，昼夜温差大，日照时间长，冬季寒冷干燥，降雪稀少;春季干旱多风，秋季阴雨连绵。主要的土壤构成为壤土、砂壤土，十分适宜葡萄生长。临汾最主要生产酿酒葡萄的地区为乡宁县。

5.山西清徐(Qingxu)红酒产区

清徐产区包括汾阳，榆次和清徐的翼西北山区，地处大陆内部，距东海岸线较远，其西北部为广阔的欧亚大陆，由于特别的地质影响，冬季干冷漫长，夏季湿热多雨，春季升温急剧，秋季降温迅速，春秋两季短暂多风，干湿季节分明的特点，这里光照充足，雨量适中，年活动积温3000—3500℃，降水量445mm，主要的土壤构成为壤土、砂壤土、砾石，十分适宜葡萄生长。清徐地区主要种植的红色酿酒葡萄品种包括：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)，白色酿酒葡萄品种包括：霞多丽(Chardonnay)、龙眼、白诗南(Chenin Blanc)。