早在上个世纪初，著名的心脏病学家，几任美国总统的保健医生怀特博士就第一个提出：从进化论角度看，步行是人类最好的运动，对健康有特殊益处。1992年，世界卫生组织指出：步行是世界上最好的运动。
你也许认为散步是如此简单的运动，身体不会有太多变化。然而，据美国《预防》杂志网站报道，当你开始迈开腿，散步一小时的时间内，身体便会发生一系列积极的生理变化。把握住这饭后散步里的健康门道，让你真正走出长寿。
“饭后百步走”比较适合平时活动较少，特别是长时间伏案工作的人，也适合形体较胖或胃酸过多的人。
这些人如果饭后散步20分钟，是有利于身体健康的。并且“饭后”是在进食完20～30分钟以后，而并非指饭后立即散步。提倡“饭后不要走”也有道理，从消化生理功能来说，饭后胃正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道有充足的血液供应，来进行初步消化。饭后适当休息一下，胃肠道能得到更多的血液供应量。根据脑生理科学家的研究，有些人的“吃饱”，不过是胃感觉到了胀满，而营养却没有吸收进体内，身体仍处于“饥饿”状态。短短十几分钟的进餐过程中，吃进去的食物根本来不及消化，就更不用说吸收了。这时匆忙起身而走，会有一部分血液集中到运动系统去，延缓了消化液的分泌，容易诱发功能性消化不良。✦失眠者要在晚上缓行半小时，休息15分钟后再睡觉，有较好的镇静催眠效果。✦高血压患者要脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑不停地振动，容易引起头晕。✦冠心病患者要在餐后1小时慢步走，以免诱发心绞痛，长期坚持有助改善心肌代谢，并减轻血管硬化。✦轻微认知障碍的人应该反臂背向散步，把两手背在后腰命门穴，缓步倒退50步，然后再向前行100步，一倒一前反复走5~10次。（倒退时要特别注意安全）✦有胃肠病的人可以采用摩腹散步法，步行时两手旋转按摩腹部，每分钟走30~60步，每走一步按摩一周，顺时针和逆时针交替进行，每次散步时间3~5分钟。
注意进行锻炼，减轻体重。体弱者要甩开胳膊大步跨，走得太慢则达不到强身健体的目的，只有步子大，胳膊甩开，才能促进新陈代谢；肥胖者要走远点，长距离疾步走，步行速度快些，可使血液内的游离脂肪酸充分燃烧，从而减轻体重。步行是很好的养生良方，也是最简单的健身方式，只要你掌握了正确的方法，就可以让你走的更健康！首先迈出的几步会引发细胞释放出生成能量的化学物质，从而为散步提供能量。此时，心率达到每分钟70~100次，血流量增加，肌肉得到预热。关节的僵硬度开始减弱，并释放出润滑液让你更容易移动身体。在这5分钟里，人体每分钟燃烧5千卡的热量，是坐着等静止状态下的5倍。同时，为支持运动，身体开始从碳水化合物与脂肪存储中获得更多燃料。心跳增加到每分钟约140次。随着步速的加快，人体每分钟燃烧的热量达到6千卡。血压会轻微上升，但身体会释放能扩张血管的化学物质来抵消这一潜在危险，更多的血液和氧气源源不断地输送到正处于工作状态的肌肉。体温不断上升，靠近皮肤的血管扩张以释放热量，你会开始出汗。伴随着轻快的步伐，人体每分钟燃烧的热量达到了7千卡，此时的呼吸可能会变得稍微有些艰难。肾上腺素和胰高血糖素等激素的分泌量上升，以便为肌肉输送能量。此时，你会感觉精力充沛，随着身体张力的释放，大脑会释放出让人感觉良好的内啡肽，你会开始放松。由于有更多的脂肪得到了燃烧，胰岛素分泌量开始下降，这对体重过沉的人或糖尿病患者来说是个极好的消息。
散步快1个小时，你的肌肉可能会感觉疲劳，因为体内碳水化合物的存储量减少了。当你冷静下来时，心率和呼吸都会放缓，尽管之后燃烧的热量有所减少，但依然多于锻炼前，这种较高的热量状态将保持1个小时。刊登于《神经学》期刊的最新研究指出，锻炼能改善大脑和神经，只要每周进行3次时间达到一小时的散步，就能“走”掉痴呆症，甚至那些已经老年痴呆的患者，也能逆转。加拿大英属哥伦比亚大学的科学家针对74岁以上年龄长者研究发现，只要每周坚持三次、每次一小时以上的锻炼，不仅可以预防未来出现认知障碍问题，而且已经发生的症状也能得到改善。不仅散步可以，其他运动也有类似效果。坚持这种锻炼模式的志愿者，认知得分提高了1.7分。《糖尿病学》期刊的另一篇论文则建议人们，每一餐饭后散步10分钟，对2型糖尿病患者而言，可以降低血糖，保持健康。新西兰奥塔哥大学的研究发现，早午晚餐后都散步10分钟，效果比一次过散步30分钟更好。受测者散步后，血糖指数立即下降了22%，这比一天只散步一次的效果好12%。这样的好处不仅限于糖尿病患者，该期刊的文章指出，英国剑桥大学和伦敦大学学院联合调查发现：如果健康人每周有5天能散步30分钟，那么未来患2型糖尿病的风险降低26%，而且锻炼得越多，效果越大，如果一天锻炼一小时，则风险降低多达40%。散步也是可以防治病痛的，只要我们注意步行的时间与方式，时间不同，功效也不同。值得告诉身边的好友，注意技巧才能走出健康、走出长寿！
