桑葚干保质期大概多久 桑葚干过期了还能吃吗

根据情况而定。

桑葚干是桑葚经自然或人工干燥后所成的材料，在处理的过程中水分浓缩，矿物质和糖分也得到了浓缩，所以保存的时间一般比新鲜的桑葚要长很多，最长保质期可达两年左右，

但是具体的保质期还是要根据具体的保存方法和制作工艺来确定。

如果是在常温下保存的话，只能保存1~2个月，

但是放冰箱冷藏可以保存半年左右，

置于冷冻保存，保存时间会更长。

而且如果是经过比较好的加工处理的话，保存时间会比较久，如果处理的工艺比较简单，那么保存的时间会缩短。