今天才知道，西红柿去皮原来这么简单，快来试试吧

今天又来跟大家分享生活中有关处理各种食材的小技巧了，今天跟大家分享的这些小技巧是有关于西红柿去皮的。大家都知道，西红柿是咱们平常生活中最常见的一种食材，因为与西红柿搭配起来做成的美食都特别简单，比如说西红柿炒蛋，西红柿蛋汤，火山飘雪等等。但是西红柿的外皮却非常坚韧，很影响口感，那么西红柿去皮就是一件非常重要的事情了。今天就来跟大家分享几个去除西红柿表皮的方法，简单快速，而且还不用烧开水。

这几个西红柿去皮的方法究竟是什么呢？接下来咱们一起去看一下吧。咱们取出一把叉子，将叉子从西红柿的根蒂部分插进去，插进去之后咱们就将煤气灶打开，然后将西红柿放上去烤，火要开得稍微小一点，在烤的时候要不停地翻动，大概30秒之后表皮就会裂开，这个时候咱们就可以将其去皮了。

因为火烤了之后，西红柿的表皮是非常热的，虽然很容易去皮，但是也比较烫，所以在去除外皮的时候一定要注意一下，千万不要烫到自己的手了，这个方法可以非常简单，非常快捷地将红柿的外皮完整地去掉，而且仅仅只需要用到一分钟左右的时间。

接下来咱们再来看第2种方法，先将西红柿洗净，然后取出勺子，用勺子在西红柿的表皮不停地刮，在刮的时候要稍微用力一下，一直刮到西红柿表皮变软且颜色加深的时候就可以了，这个时候咱们用刀在它的顶部打上十字花刀，然后就会发现它的外皮非常容易就能够撕下来了，这样取出的西红柿有一个好处就是不会影响它的味道和口感。

接下来咱们看一下第3种方法，第3种方法的第1步，还是要先将西红柿充分清洗干净，洗干净之后晾干水分，然后将西红柿握在手里，用手指不停地在它的表面搓，一直搓到西红柿的表面可以轻易起皱的时候就可以了，这个时候，咱们再取出刀来，在它的表面切上十字花刀，然后也可以很容易地将西红柿外皮全部撕下来。

这三种方法去除西红柿外皮都是非常简单，非常方便的，比用开水烫要节省很多时间，而且对西红柿的口感和味道影响也非常小。总结一下来说，第1种就是用叉子插在西红柿的根蒂部分，然后用火烤30秒。第2种方法就是用勺子在西红柿的表面刮到它的表皮变软且变色之后即可。第3种方法是用手一直搓到西红柿表面轻易就能够起皱的时候就可以了。