健脾祛湿粥
健脾祛湿粥
出现口臭、打嗝、腹胀、大便粘腻、倦怠、水肿、舌苔白腻等症状是湿重。
健脾祛湿粥:健脾祛湿,补肺清热、利水消肿等功效。 山药(干)30克,莲子、红豆(赤小豆)各15克,薏米、芡实、白扁豆各10克,大枣5枚,大米30克,香油少许。
芡实:健脾祛湿、固肾止泻有“水中人参”的美誉。白扁豆:和胃化湿、健脾利水、止泻。赤小豆:味甘,入心、小肠经利水除湿、和血排脓、消肿解毒
1.薏米性寒凉,直接用可能会损伤脾阳,所以需要把它炒一下,焦香入脾,既能健脾,也能祛湿,一举两得。而白扁豆不易熟,可以先用高压锅煮一会。
2. 将山药、莲子、赤小豆、芡实、大米淘洗后放入锅中,加足量水浸泡1小时;大枣洗净去核。
3、在锅中滴几滴香油煮粥,煮至八成熟时放入大枣继续煮至粥成即可
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