苦瓜的同胞，1种是水果1种是蔬菜，还1有1种大型葡萄

在我们的印象中，葡萄可谓是多种多样，以紫色和绿色的居多，可你见过一种长得像苦瓜的葡萄么，还是黄色的，叫做赖葡萄，看起来和葡萄一点关系都没有，为何叫葡萄呢？我也很纳闷，赖葡萄可以食用，吃里面红色的种子胡吐出，外瓤可以凉拌食用。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是黄红色，嫩果或老果都可以食用。

赖葡萄果实呈纺锤形，成熟的癞葡萄是橘黄色的，味苦，瓤鲜红色，非常甜，没成熟的则是青的，非常酸，癞葡萄是葫芦科植物，产于印度中部，虽然和苦瓜很相像，医学上也叫山苦瓜，但却不等于苦瓜。赖葡萄树可以栽种在房前屋后，需搭架以供攀援，做栽培观赏，还可以拿来食用，假种皮味甜，可以生吃，幼果一般拿来作蔬菜。

癞葡萄，一听名字就能感受到它的外表了，摸起来特别粗糙，小小葡萄，勾起了很多人大大的回忆，小的时候拿它当水果吃，红色诱人的瓤，甜甜的，非常好吃，在水果匮乏的年代里，填补了不少孩童对美味水果的渴望，赖葡萄的皮很厚，可以存放很久。

还记得赖葡萄成熟时，将赖葡萄摘下来，拿到手里，双手捏开，露出里面红红的籽粒，籽粒上面包裹着一层甜甜的果肉，凉凉的、微甜，吃起来那叫一个爽。赖葡萄和苦瓜虽长得像，其区别在于苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食，赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素，苦瓜只要成果就可食用，赖葡萄只有成熟才可食用。

赖葡萄整个水果颜色非常艳丽，看起来就让人有种馋诞欲滴的感觉。