一岁是孩子口味培养关键期,如何保护味蕾健康,妈妈奶奶要清楚

你知道为什么北方的高血压患病率特别高吗?你到北方吃上几顿饭就知道了,北方的饮食盐油都比较重。
盐主要的成分是氯化钠,摄入的钠过多会导致体内水钠潴留,引发血压增高。
每个人的饮食习惯都是从小养成的,特别是一岁以前的孩子,味蕾发育敏感期,加上没有自理能力,妈妈奶奶给吃什么,孩子就吃什么!

一岁前孩子清淡饮食很重要,影响孩子几十年后的健康,妈妈奶奶别忽视了

★一岁前孩子不吃盐
一岁前孩子需要的钠,完全可以通过母乳、奶粉、米粉以及各种辅食来保证,所以孩子不需要额外在辅食中添加盐。
不少奶奶觉得食物不放盐没有味道,要放一点点盐才好吃,甚至信誓旦旦地说,你看放了盐孩子吃得更多。
孩子味蕾敏感,对盐的敏感期比成人的高5倍,相当于一个食物放一克的盐,孩子就感觉咸了,但是成人需要放5克的盐才有感觉。
孩子的辅食是成人制作的,即使成人觉得很淡,孩子也觉得非常重口味了。
小时候一直吃太咸的食物,不仅仅会影响孩子肾脏的健康,还会导致孩子以后喜欢吃重口味的食物。
一直饮食过咸会影响孩子的身体健康,成年以后更加容易血压变高。
★一岁前孩子不建议吃糖
现行的国家奶粉标准,半岁前的婴儿配方奶粉不允许添加白砂糖,但是7个月以后的较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉是允许添加白砂糖的。
不少奶粉商家为了让孩子爱上自己家的奶粉,都会加入少量的白砂糖。
孩子在一岁之前还是以奶为主,每天要喝600~1000毫升的奶,每天喝4~5次,如果家长给孩子的奶粉是含有白砂糖的,就会让孩子爱上吃甜食。
爱上吃甜食,不仅仅会直接影响孩子乳牙的健康,导致孩子龋齿,还可能会让孩子以后无糖不欢,喜欢吃零食的孩子更容易肥胖,成年以后血糖更是难以控制。
★一岁以前饮食过于刺激
比如在给孩子做饭菜的时候,跟大人一样会放入蒜头生姜大料,或者是辣椒等这些比较刺激的食物。
这些刺激的食物对于成人来说是很香的配料,对于孩子来说却是胃肠不能承受之重,容易导致孩子内热、便秘或者是喉咙疼痛。

一岁前孩子辅食制作,各类调料品怎么用,妈妈奶奶别瞎弄

▲食用盐
食用盐最主要的成分是氯化钠,给人体补充钠,是让食物的口感更好。
一岁之前孩子不需要通过食盐来补钠,日常的饮食就能够满足孩子最大的需求。
【菁莹提醒】
不要给孩子吃成人的面条,成人的面条在制作过程中会添加大量的钠,成人的面条中配料表上写的是小麦粉,水和食用盐。
要买给孩子买儿童低钠面条
别给孩子吃半成品食物,比如肉罐头,鱼罐头,烟熏肉,腊肠,咸菜在制作过程中都会加入大量的盐,以增加食物的保存期。
▲儿童酱油
儿童酱油也不合适一岁以下的孩子喝,毕竟儿童酱油里面钠的含量也不低。
菁妈在网上搜了一个销售量极高的某物喜饭有机酱油,广告上讲着钠含量减少30%,但是再看营养成分表10毫升就含有487毫克的钠,孩子每次吃上一毫升就已经接近50克的钠。
所以儿童酱油也不合适一岁以下的孩子使用。
【菁莹建议】
给孩子制作辅食,可以选择有天然味道的食物,比如胡萝卜南瓜,这些都是有天然食物味道的,如果购买的肉比较好的话,也会有天然的肉味。
▲糖
比如白砂糖,葡萄糖甚至是果糖。
一些家长觉得孩子不爱喝水,就自作主张地在孩子的水里面加入少量的葡萄糖,发现孩子确实喜欢喝水了,但问题也来了,孩子以后再也不喝白开水了,只喝甜水。
没多久,孩子牙齿坏了,体重长得快了,身高却增长缓慢。
一岁以前的孩子不需要在日常的饮食中加入糖分。
【菁莹建议】
不仅不建议给孩子加糖,也不建议把日常吃的水果打成果汁给孩子喝,水果变成果汁,果糖浓缩了,并不利于孩子的身体健康。

写在最后:

一岁前孩子味蕾非常的敏感,日常的饮食不需要添加任何的调料品,妈妈奶奶不要自作主张给孩子加,要不然会让孩子形成错误的饮食习惯,影响身体健康。
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