【小知识】肥胖的原因是什么?

肥胖是因为吃得多?

最新研究表明,吃得多不是肥胖的主要原因,“吃了什么”才是问题的关键所在。

当前肥胖症流行的主要原因是,人们过度食用高血糖食物,特别是加工的、可快速消化的碳水化合物。

这些食物会引起荷尔蒙反应,改变我们的新陈代谢,导致脂肪储存、体重增加和肥胖。

相关论文已发表在《美国临床营养学杂志》上。

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