二师兄又坐过山车，猪肉价从每斤25元，到20元又再到25元

在琼姑的家乡荆州地区，每年要到农历10月尾至冬月初，气温才会降到偏低，进入真正的冬天。这时人们才开始，大规模的腌腊肉灌香肠，在低温下腌制的腊肉和香肠，才好保管且又长时间不变味。

可是今年还没有进入农历10月，猪肉突然就跌价了，从每斤25元，一下子跌到了20元。1斤猪肉5元的差价，引得人们蜂拥而至，菜场内的肉案前，围得水泄不通，人们争相购买，都是整条或者半边的购买，拉开了腌制腊货的序幕。

猪肉成了紧俏货，村里有些村民，在凌晨4点多钟，就去守在肉案边，却要一直等到天亮才会买到肉。我家里有个小孩要陪伴，不方便那么早去买肉，只有等早上把孩子送到学校后，才有时间去菜市场。肉案周围的人重重叠叠，比肩接踵，还要有点勇气才能挤进去。

其实这时候也才8点多钟，我看到还不断的有猪肉运过来，可我挨个肉案打听，都是一脸嫌弃的口气：“卖完了，明天早点来！”原来那些肉早就有人订下了，有的是头天就有人下了订金，有的是天还没亮就守在那儿的人口头订下的，我接连几天都是空手而归。

我还以为来日方长呢，总有一天我会买到肉的，反正现在气温还不是很低，过几天等气温降下来，腌制腊肉更好。可我忘记了，市场经济是瞬息万变的，果然到了11月27号那天，我人还没有走到肉案前，就听见有个喇叭里，在喊着什么？我仔细听，原来是猪肉涨价了，每斤涨到了21元。

喇叭里说：生猪涨价了，猪肉不得不涨。可是这天肉案前，还是有很多人，人们的抢购热情依然不减。而猪肉的涨势也没有减，11月28号涨到了每斤23元，29号是24元，今天30号涨到了25元，排骨零售价还每斤27元。今天肉案前的人明显少了许多，已经涨到这个价了，我也没有了急着购买的欲望。

上网查询才得知，11月28日，全国瘦肉型生猪价格，迎来了报复性上涨的行情，这也是近段时间，生猪价格多轮下跌后，最为“猛烈”的上涨反弹。如此看来，这次猪肉涨价，不是本地小范围的个例，而是全国性的大趋势。

此番猪肉价格的波动，有人欢喜有人愁，高兴的自然是买肉到手的人，几天之隔，每斤猪肉5元的差价，这跟捡钱有什么区别？愁的是跟我一样空手而归的人，这次猪肉价报复性上涨，报复的可是我们这些吃肉群众啊，不知猪肉还有没有下一轮的跌价？