好萝卜出自乌素图,好稻米出自五常
本文作者:田鑫龙
“感时花溅泪,恨别鸟惊心。”
“当年不肯嫁春风,无端却被秋风误。”
“惆怅阶前红牡丹,晚来唯有两枝残。”
每每读到这些感物自伤的诗句,总觉得诗人不免有些不可理喻,人类的悲喜都不相同,何况是那些花鸟虫鱼呢。但自从扎根于农业,我渐渐改变了这个想法。
望着田埂上一片片的的水稻田,从春种秋收,到来年嫩秧绿遍大地,周而复始。想想它一生的境遇,愈发觉得和人的一生如此相似。
良仓农业基地实拍
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良仓农业:细心呵护每一粒稻种
一颗稻种,自它出生那一刻起,一生的命运都受制于基因。或圆或扁,或晶莹或白皙,或香气宜人或淡淡无味。稻种不能决定自己的出身,却是它承担那最后不尽如人意的结果。
五常地区种植三种类型的水稻,稻花香大米、长粒香大米、639和425等品种的普通稻米。
稻花香大米,由于其软糯清甜、晶莹饱满、米香醉人的基因,深受世人的追捧。
长粒香大米,是稻花香的近亲,品质虽没有稻花香那么出众,但也有自己的一席之地。
而639和425等普通稻米,没有人在意它们的名字。因为五常稻花香大米,数量有限,年产量只有105万吨,于是有的商人把639和425等普通稻米混入稻花香中,充当稻花香米。
稻花香大米嫌弃它们影响了世人对自己的评价,但它们在忍受着异样的眼光时,同样贡献了自己的力量,供人以温饱、营养,却没有人知道它们的姓名,给它们应有的尊重。
它们也许会有这样的困惑,同样生而为稻,为什么差距这么大?
良仓农业插秧劳动日。左起:中国农业大学教授吴广枫,良仓农业田鑫龙,瑞财投资董事长赵宏伟
人亦如此,出身无法决定,但是生活可以选择,谁不想成为更好的人呢?
若是有幸成为米中贵族,譬如如今风靡全国的五常稻花香大米,却也是不能肆意妄为的。想要维持自己基因的优势,认清自己能扎根的位置很重要。
纵然是在五常,也不是所有的地块都适合种植稻花香,它最适合的生长地带,仅仅在五常山河镇一带,总种植面积仅为五常水田的40%。
所以说,基因在天,选择在己,优秀的稻花香就是要赋予世界吃米新方式。
成为最好的米,不与普通大米为伍。我们良仓农业选用的都是最好的五常大米——稻花香米。我选择用易拉罐包装自己,有态度,有要求,才有好生活。
每一颗稻种,都是在忐忑不安中,走过了自己起起伏伏的一生。正如没有一个人的一生是安稳的。但我希望,我们能够以自己之名,贡献自己的力量。
每一颗水稻能结出种子,都是上天的恩赐。
每一粒稻米都有一粒稻米的艰辛,无论你在饭桌上,遇见了谁,都请你珍惜它。
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文中图片由作者提供
该文作者1988年出生于内蒙古察右中旗,现居北京,专业种米人。