俗话说入乡就要随俗,如果想要了解当地的文化,那就必须要从当地的特色美食先下手,毕竟沙捞越的特色美食真的特别多。然而,今日小编介绍的特色美食又有哪些是你品尝过的呢?快往下看看吧!
三色奶茶 3 Layer Tea
由棕榈糖(马六甲椰糖)、奶昔和浓茶所调配而成的三色奶茶可是食客们的最爱哦~炎炎热天的时候,来上一杯冰的3色奶茶更是再好不过!香浓顺滑的奶茶加入冰块过后,滋味更是大大提升。
千层糕 Kek Lapis
在沙捞越,千层糕是备受沙捞越人民喜爱的一款糕点之一。它更是佳节期间不可缺少的一种食品哦~每当佳节来临之时,各个店家都会推出不同口味的千层糕以供消费者选购。
另外,千层糕的口味繁多,其中就包括了薄荷巧克力、布朗尼芝士、斑斓和加央等各种口味。色彩缤纷的千层糕放在容器内简直就是赏心悦目,在佳节期间让大家的心情都美美哒!
硕莪虫 Sago Larvae
圆润肥美的硕莪虫是马兰诺族(Melanau)的美味佳肴。当地居民通常以生吃或油炸的方式食用哦~蛋白质丰富的硕莪虫也是许多外国旅客到此旅游必尝的一道美食呢!如果你们也即将到当地旅游,不妨也入乡随俗试一试吧!
黑橄榄 Buah Dabai
将黑橄榄洗净,蘸上以砂糖、酱油和辣椒调配而成的酱汁,甜辣交错的滋味和新鲜的黑橄榄一起放入口,简直就是让人吃个不停啦!黑橄榄的营养成分非常高,不仅可以加工成果酱、蛋糕,它还可以制成香皂;甚至连黑橄榄的果核也可以加工成炭用于烧烤哦~难怪当地居民都把它当成宝贝来看待啦!
益母鸡 Kacangma
益母草是当地居民相当喜爱的草药之一,以益母草搭配上鸡肉和米酒一起焖煮更是起到保健养身的功效。米酒的辛辣和益母草的苦涩,再搭配上焖煮入味的鸡肉真是太好吃啦!可是入口辛辣后劲十足,酒量不好的朋友,切记不宜多吃。
鼎边糊
以米浆为主的鼎边糊是福州人最爱的面食之一。一般上,店家会在锅汤烧开之后,将米浆淋在锅边,等米浆开始稍微干后再铲入锅中并配以海鲜、鸡肉等各种配料熬煮即可。海鲜和肉类的鲜甜配上滑嫩的米浆,绝对是小编的最爱!如果能在早餐的时候,吃上一碗热乎乎的鼎边糊,那真的是暖胃又暖心,让人倍感舒服。
当然除了以上的这些美食,当地还有好多如糟菜粉干、马尼菜炒鸡蛋、红酒鸡汤面线等各式各样的美食等着你去尝试啦~下次有机会,不妨带上周遭的好友一同来个4天3夜的沙捞越休闲之旅吧!