老师傅不外传的“秘制烤肉腌料”配方，香味扑鼻全都教给你 / 四六文摘

香油的用料以6斤色拉油为例:小料:白胡椒颗粒5 克丁香5克,孜然粒15克,小茴香20克, 香叶15克, 毛桃12克,生姜丝30克.青花椒6克大料:八角20克,草扣15克,白扣12克,良姜12克,沙 ...

秘制鲅鱼调馅配方,鲅鱼馅料前期加工,鲅鱼肉500克,猪肥肉泥200克,盐15克,味精20克,鸡粉6克,蛋清1个,白糖4克,胡椒粉1.5克,水600克在后面配比,葱油30克.制作,1,将鲅鱼去头去内脏的 ...

湘菜馆的招牌菜砂锅焖甲鱼秘制的腌料,好多师傅尝试过都想学,今天让你开开眼界. 甲鱼2斤腌制酱料: 干葱10克三A粉1克鸡粉5克姜汁酒8克豉油15克紫苏辣酱8克耗油12克美乐酱20克一 ...

秘制烤肉蘸料(羊腿羊排干沾料 (所有食材都须炒干,半颗粒) 1.干桃酥3斤 2.熟孜然3斤 3.熟芝麻3斤 4.熟苏子粒1斤 5.熟腰果碎1斤 6熟核桃仁碎1斤, 7.瓜子仁碎1斤 8.熟干花生碎(去 ...

香辛料配比请号内回复齐市烤肉获取推荐阅读: 麻辣排骨串腌料配方摇滚烤鸡原味腌料配方参考摇滚烤鸡香辣味腌料配方参考商用版奥尔良腌料升级版参考配方转载请备注出处,严禁洗稿

老师傅不外传的“秘制烤肉腌料”配方，香味扑鼻全都教给你