FoodNavigator: 杜邦营养与生物科技将携手未来研究所（IFTF）“从容应对未来的不确...

杜邦营养与生物科技将与未来研究所（IFTF）合作，加强其预见未来的战略思考能力

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《DuPont ties-up with food futurists at IFTF to ‘better navigate uncertainties in the future’》

据11月24日FoodNavigator报道，杜邦营养与生物科技正在通过与非盈利研究机构未来研究所（IFTF）的合作，推进其创新战略。他们向FoodNavigator网站的记者表示，此次合作的目标是“有远见的”战略性创新，并使公司能够更“从容地应对未来的不确定性”。

“在我把这种不确定性搞清楚之前，我会接受一切谬论存在的合理性。” 如果你读过莎士比亚的《错误的喜剧》就会知道，这种哲学也不失为一种解决混沌的办法。

新冠肺炎疫情的重大危机警示人类，我们正生活在一个不确定的世界中。人们仍在全球疫情的肆虐中挣扎，对于一些企业来说，莎士比亚为他的喜剧所设计的美好结局在现实中似乎遥不可及。谁能在一年前就预测到，随着外卖配送业务的发展以及疫情的影响，餐饮服务行业会因此进入“真空期”而停滞不前呢？

拥有预见未来的战略思维总比事后诸葛要好得多。杜邦营养与生物科技希望通过对市场的预测，提前为剧烈的变化做好充分准备，来加强其未来食品和饮料研发的创新能力。

Birgitte Borch

杜邦营养与生物科技

食品与饮料业务平台

全球营销副总裁

“

对大多数公司来说，预见未来的战略思维并不是一件简单的事，因为它不是单纯的预测未来，而是对未来可能是什么样子进行假设，并选取对企业更有警示意义的假设来引导我们产品研发的方向。我们希望在这方面做得更好，特别是在如今疫情影响的不确定性如此之大的情况下。这不仅有助于我们自己积极的应对重大冲击，更能帮助我们的客户去应对未来的机遇和挑战。

”

为此，杜邦营养与生物科技在上周公布了其食品与饮料业务平台的新战略合作—— 与未来研究所（IFTF）联合创建了一个独立的研究机构，专门研究未来的市场趋势和不确定性。

图片来自：GettyImages-Ake1150SB

新冠病毒彻底改变了我们的购物方式

但是下一个十年还会有哪些颠覆性的发展呢？

Borch对FoodNavigator记者说，她被未来研究所（IFTF）的预见未来战略方法所“启发”。“他们的工作方式是360度全方位的，而不仅仅只关注消费者。在我们的行业中，大多数人只关注消费者行为。但事实上许多其他因素也会对我们的业务产生影响，比如：工作方式、技术、环境。”

未来研究所（IFTF）的未来学家认为，未来十年内将有四大颠覆性的趋势影响食品行业，对此将有一个由多学科团队组成的非营利性食品实验室致力于创造“一个更可持续、更健康、更公平和更人性的食品未来”。从人工智能对人们工作方式的影响，到气候危机和食品技术的发展，未来研究所（IFTF）预测：未来十年食品工业的面貌将和如今大不相同。

杜邦营养与生物科技公司会为这场变革做好充分准备。

Borch表示：“变革的步伐是动态的、具有破坏性的，如果一个企业没有一套随时应对变革的组织框架，企业将非常混乱甚至很快垮掉。预见未来的战略思维激发我们产生新的创意，引导我们进行投资布局，帮助我们预测盲点，从而更好地应对未来的不确定性。”

 开启长期战略创新 

杜邦营养与生物科技相信，通过与未来研究所（IFTF）的合作可以激发更多新产品的研发与创新。

公司希望从长远的战略角度看待产品开发，而不仅仅对新兴的消费趋势做出短期反应，这才是扩大和巩固品牌知名度的最佳途径。

短期产品开发策略在食品行业很常见，因为食品行业消费者的需求变化很快。新推出的食品和饮料是对突然出现的新趋势的应激反应，这并不罕见。

我们与未来研究所（IFTF）一起研究消费者行为以外的趋势发展，并针对短期和长期影响食品行业的更全面因素制定可持续的发展战略，从而引领市场新趋势。”

—— 杜邦营养与生物科技食品与饮料业务平台

全球营销副总裁Birgitte Borch

Borch认为，这项新的研究必将成为改变未来食品和饮料市场创新的游戏规则。

预见未来的战略思维使创新更有效、更有弹性

战略合作伙伴关系

杜邦营养与生物科技将利用这些见解，为公司布局创新重点、规划业务发展战略并引领投资方向，原料供应商也会与其他战略客户分享其方案规划，谋求协同发展。

“我们将持续与我们的战略伙伴分享这些见解，这将为确认和完善我们的想法提供实践基础，也将激发更强有力的行动计划和创新议程，我们将与我们的客户保持一致的步伐向前迈进，对市场动态作出及时且积极的反应。”来自杜邦的另一位高层这样说道。

合作创新也许是当今的流行语，但对杜邦来说，这早已不是什么新鲜事。“我们的客户期望从我们这里获得建议，这是我们在合作中的重要价值之一，”Borch说道，“通过将我们预见未来的战略思维能力与我们精深的科学专业知识相结合，我们必将成为客户更强大的合作伙伴。”