郭建香丨红眼粥
外面的天还是黑洞洞的，离天亮还有两三个小时呢。许许多多的大人小孩还沉浸在甜美的梦境中意犹未尽呢，可我家灶台前却热气腾腾了。
母亲早早起床，点火烧水。几把米、几种豆、几颗枣开始熬起了红眼粥。红眼粥也就是腊八粥，这天，母亲要让我们赶在天亮之前吃上香喷喷的腊八粥，本意就是讨个吉利。
父亲也睡不着了，半披着衣服斜躺在灶台北边的土炕上，和母亲有一搭没一搭地唠着家常。现在想起，这场景有多美多温馨多幸福啊。其实母亲熬的不单纯是红眼粥，是熬的那一份其乐融融的人间亲情。
已经有多少年没吃过母亲亲手熬的红眼粥了？很久了！自打父亲去世以后，就再没吃过。父亲去世已经整整九年了，享年八十七岁。父亲去世后，一向还算精干的母亲一下子苍老了，老到吃饭开始掉饭粒、老到絮叨、老到任性。老到像个小孩子的母亲已经离不开我们的照顾。可我从内心多么怀念母亲亲手做的红眼粥啊！
于是学了母亲的样，天还黑洞洞地，披衣起床。其实粗心的我，只在前半夜才猛然想起今天腊八。橱柜冰箱四处翻腾，还好，有莲子、枸杞、黄豆、绿豆、花生米、再抓一把大红枣，可惜没有红豆了，不过没关系，我相信就地取材，我也一定可以做一锅香喷喷的红眼粥。
此时，锅中的水已沸腾了几回，各类豆香味也飘散了出来，不说了，赶紧下米去！赶在天亮之前，让母亲、儿子还有他吃上我自己做的红眼粥！
作 者 简 介
郭建香、女、70后，内蒙古乌兰察布市人。天性善良乐观，凡事顺其自然安于现状。闲暇时喜欢看看小说发发呆。
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