喝小米粥会不会有助于减肥吗？

我想减肥，什么都不吃我会饿，如果平常早餐和中餐只喝小米粥，会不会增胖，我也不太清楚小米的营养成分会有助于还是阻碍减肥呢？因为营养过剩不想吃太有营养的食物了。

看了题主的描述，这里有一个误区——增胖不是营养过剩，反而是营养不良，更准确的说法是，增胖和“高热量低营养”的饮食息息相关。

虽然小米粥也含有一定的维生素和矿物质，比如钾、镁、烟酸等等，但主要成分是水和碳水化合物。整体来说，营养密度不高。

如果你只喝小米粥，不搭配其他食物，由于热量大幅度减少，你一定会瘦的，但就像前文所说，小米粥的营养密度不高，同时营养也不够均衡。因此，用只喝小米粥的方式进行减肥，会流失蛋白质。如果您是女性，还可能会因为热量太低导致姨妈出走等问题。一旦恢复正常饮食，几乎可以断定会反弹，甚至可能更胖。

建议题主不要用这种方式减肥，下面提供一个简单易执行的方案。

主食改成白米+黑米+藜麦，做成米饭而不是粥，每餐控制在200g（熟重）以下，或者每天选择一餐以薯类为主食，不超过300g。同时搭配优质蛋白质，比如鸡蛋、猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、鱼类。大概2个鸡蛋、100g肉类、100g鱼肉，分配给3餐，非淀粉类蔬菜任意吃，最好以深绿色蔬菜为主。

上午或下午可以吃原味坚果或者水果。

最后也是最重要的一点，不要吃甜食、油脂混合食物。

甜食：除了水果之外，一切甜的食物，尽量少吃或者不吃

油脂混合食物：麻花、油条、、油饼、油炸糕等等。

这种减肥方式可能速度较慢，但却可以提供饱腹感，并且营养也更加均衡。