热量限制很难坚持，替代它的天然物质出现了

原创2021-09-30 16:21·杉宝生命科学号

【文献解读】

据报道，热量限制在衰老过程中有利于保持健康并降低疾病发生的可能性。最近，热量限制模拟物（CRM）所引起的一系列有益效应引起了公众和科学界的兴趣。2021年9月6日，奥地利格拉茨大学和意大利莫利塞大学的研究人员在《Frontiers in Nutrition》期刊发表文章，对诸如亚精胺、NMN、白藜芦醇等CRM的健康益处进行了总结。

天然多胺亚精胺，是其中研究颇多的一种CRM，Bruneck研究是一项基于人群的前瞻性研究，在对829名参与者的评估后研究人员发现，富含亚精胺的营养与人类存活率的升高有关，而且外部提供的膳食亚精胺会保护小鼠的心脏和神经功能，激活自噬并延长寿命及健康寿命。在一项试点试验中，通过小麦胚芽提取物为老年人补充低剂量亚精胺，持续3个月，发现这对老人记忆力和认知功能提升有积极影响，且未引起生命体征的变化。这证明膳食亚精胺对人类而言是安全的。

由于积累了众多临床前研究证据，CRM已成为一个新的研究领域。在饮食补充方面，虽然现有食物数据库还需进一步补充，但已开发的热量限制模拟物亚精胺在现有数据中的有益效果足以令人兴奋！