家常小油条的做法,教你简单一做,个个松软香甜,真的太好吃了
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做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《油炸小零食》
加入40克白糖,倒入220克开水,白糖先搅拌均匀。
白糖搅拌至融化,让稳定降下来,加入3克酵母,搅拌均匀。
加入350克面粉,倒入酵母水和面,边倒入边搅拌。
搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
面团放入案板,中间切开。
面团揉成长条状,切成小段状,撒上少许面粉。
面团向内揉搓,揉成小面团,摆放均匀。
面团按压一下,擀成薄片状,先切四刀以后,再切成小三角。
面片依次叠起,捏紧竖起,用筷子夹一下。
面饼放入手心,顶部捏紧,转圈扭一扭。
揉成小奇曲饼状,底部撒上玉米淀粉,摆放均匀,才不会粘连。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,筷子冒泡泡。
烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。
小火慢炸3-5分钟,炸至两面金黄。
不可以炸太久,炸至微微焦黄即可。
油炸小油条,油炸小面包的做法,个个松软又香甜。
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好吃又简单的《油炸小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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