农村的八种野菜，是治疗各种疾病的“良药”，遇到就摘回家吧！

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野菜是当今越来越多的人提倡的一种饮食方式，这对我们的健康也很有好处，但是春天我们应该吃什么样的野菜呢？什么样的野生蔬菜对我们的健康有帮助？

1. 马齿笕：治糖尿病

由于它富含去甲肾上腺素，能促进胰腺胰岛素的分泌，调节人的葡萄糖代谢过程，保持血糖恒定，因此对糖尿病有一定的作用。此外，它还含有饱和脂肪酸，可抑制胆固醇和甘油三酯的产生，对心血管疾病有保护作用。

2. 蒲公英：预防和治疗肝病

它的花粉含有维生素和亚油酸，枝叶含有胆碱、氨基酸和微量元素。蒲公英的主要功能是清热解毒、消肿和利尿。它具有广谱的抗菌作用，还能刺激机体的免疫功能，促进胆囊和保护肝脏。

3. 荠菜：补肾健脾

牧羊人钱包 ''是一种'' 正宗药材 ''。中医认为，牧羊人的钱包味甜，性良平，以及脾、水、止血、明目等疾病的健康功效，可治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症状。

4. 刺嫩芽：补肾益精

辽宁东部的刺芽，又名刺芽，主要生长在森林中的灌木和空地上。它不是象其他野生蔬菜那样的草本植物，而是木本植物。它的树皮是灰色的，上面覆盖着厚厚的荆棘；花是淡白色的；果实是浆果、球形、黑色。刺芽的可食用部分，主要是它的嫩芽，可以起到补气、活血、祛风、益湿、止痛、补肾补肾、补气等作用。

5. 小根蒜：能预防动脉硬化

小大蒜，又名泻白，小根菜。其茎叶看起来像大蒜，但也有洋葱和大蒜的味道。它的作用是清阳消气，开胸散结，进行气导郁结，治疗痢疾，抑制高脂血症患者血液中过氧化物的增加，预防动脉粥样硬化。

6. 蕨菜：安抚心灵

吃蕨类植物能清热通肠，消气化痰，利尿安神等祛邪养生作用，但干蕨类植物或咸蕨类植物在进食前最好先浸入水中，以恢复元气。

7. 苦菜：清热凉血

含有蛋白质和多种维生素，具有清热解毒、凉血等功效，可治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝织炎。苦菜汤乙醇提取物对急性淋巴细胞白血病、急慢性髓系白血病有抑制作用。

8. 水芹菜：降血压

水芹菜具有清热解毒、滋润肺、健脾健胃、消食疏通、利尿止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等功效。