农民收获中药材何首乌，需挖掘机帮忙，劳动场面很热闹

想了解更多新鲜有趣的中药材，其实并不难，今天笔者就带大家去认识一种正在收获的中药材，除了这种中药材本身值得关注，收获方式也比较特别，竟然需要挖掘机协助，而且，每亩收获费用也高得惊人，竟然高达1000元以上，这在农作物收获成本中，绝对是一骑绝尘式的存在。

据中药材种植户刘大哥介绍，他收获的这种中药材叫何首乌，总共种植6亩，今年正值收获的季节，行情还让人满意，目前鲜货地头价格4.3元/斤，每亩正常可收获2吨鲜货，产值在16000多元，按4个生长年份计算。

不过令人遗憾的是，由于今年雨水较多，他田里造成不同程度的积水，一些中小个头的何首乌到没怎么受影响，偏偏那些值钱的大个头何首乌块茎，因水淹而造成的损失比较严重。

如今到了收获季节，无奈之下，只有硬着头皮开干，由于何首乌属地下块茎类多年生中药材，在土壤中不像红薯萝卜那样在浅层土壤里生长，而且根须较多（可以作种苗用），因此普通中药材收获机械根本挖不干净。

不过，这对中药材种植户来说，根本就不是难事儿，这不，本文开头提到的挖掘机就隆重登场了，不过这种挖掘机需要略微改装一下，也就是挖掘的工具改成了大型钢叉，一叉子下去，可以挖一尺多的深度，被挖出来的何首乌，经抖落土壤后，甩在一旁，后面有雇请的邻居帮忙去除根须。

由于何首乌去除根须比较繁琐，为提高进度，种植户只有多雇人这一个渠道，所以，在何首乌收获的田块，往往都比较热闹，同样的，远远看到田间人员比较多的场景，不用说，肯定是谁家何首乌收获了。

田间是成群结队边劳动边说笑的工人，路边是看用挖掘机收获何首乌的路人，这样的场景，堪称农业收获中的大片。

你以为这就算完了？并没有。

把田间何首乌整理干净后，还要用普通筛药机械再筛一遍，将遗落在土壤中的何首乌给筛出来，到时候还要再经一遍人工捡拾。

对此，刘大哥算了一笔账，挖掘机费用是500元/亩，筛药机费用200元/亩，雇人费用300元/亩（拾药、拣药），加上灭茬、餐饮、运输等费用，收获一亩何首乌，总成本绝对超过1000元，如何市场行情不好，或者管理不到位，别看生长那么多年，去掉成本也是赚不到几个钱的。

刘大哥种植的何首乌，正是大家平常所听说的千年何首乌，不过也被人戏称为“前年何首乌”，为啥呢？因为何首乌人工种植生长期较短，一般3-5年即可上市销售，如果按3年生长期计算，今年、去年、前年，可不是“前年何首乌”嘛！风趣又形象。

同时，也有人质疑，千年何首乌药效强大，人工种植的能达到那种水平吗？其实，生长3-5年和生长几百年的何首乌肯定是无法相提并论的，但就入药方面来说，人工种植的和收入，也是能达到国家标准的。

从另一个角度来看，如果不采取人工种植，野生中药材恐怕早就绝迹了，更别说量产了。

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