炸地瓜烙
视频讲解
图文说明
主料
地瓜。 配料
芋头、水果、干果。 调料 面粉、盐。 制作 地瓜去皮后均匀切丝，芋头蒸熟后去皮碾成泥，干果用热水泡开。 将全部主、配料放入盆中，添加面粉、盐，加少许水抓拌均匀。 取平盘抹上油，放上地瓜烙按平，再将表面抹上油。 炒勺放入宽油，油温4成热放入地瓜烙，中性油温炸至漂浮呈焦黄色后捞出，改刀后摆盘即可。
每日正能量
看到别人有难，伸出援手，遇到别人求助，给予帮助。不做冷漠之人，助人一次，为己留路，帮人一把，会有好福。
——关德财老师敬上
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关德财老师敬上。
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