春吃芽有讲究，营养杠杠的！这道菜不容错过！

春吃芽，正当时，你吃了吗？嫩嫩的萝卜苗，一根根顶着两片绿油的小叶片，看着就可人，入菜也非常方便，带着清新的萝卜香味，凉拌、烩菜口感都很不错。

豆丁萝卜苖

食材

300克 萝卜苗

150克 白豆干

5克 姜末

少许 喜马拉雅水晶盐

做法

萝卜苗洗净待用

白豆干切小丁待用

先热锅放少许植物油，豆丁下锅煸炒

炒至水分挥发，有点微黄

放入萝卜苗，变软了即可放少许水晶盐装盘