吃大席折菜回家，到底该贬还是该赞？

文：何光燕

图：红艳

古诗云：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！每一粒粮食都来之不易，浸透着农民伯伯的辛勤汗珠。珍惜粮食真的该从每一个人做起。

这些年，随着人们生活水平的提高，无论是城市还是乡村，遇到红白事，招待亲朋好友，很多人讲排场、顾面子，几乎都是十个碟子八个碗，吃不完也不打包，直接倒入泔水桶，白白浪费，真是太令人可惜了。

我公公在世时，无数次给我们让他的艰难过往。他年轻时在一煤矿上班，身材魁梧饭量较大，刚开始时每次都先装满一大碗米饭，待吃完后想再去装一点时，饭桶早已空了，吃不饱当然就影响工作。后来公公想了一个办法，那就是先装半碗，三下五除二吃完后，再去盛一大碗米饭慢慢吃，直至一粒饭都不剩。

后来，因乡下生产队干活分粮要靠劳力评分，公公为了他的两个妹妹和老母亲就回到了乡下。在上个世纪七十年代，因那时人人都难饥饱，公公人生第一次做贼，偷拿了点队上刚推的红薯淀粉，被同村人发现了，结果受到了责罚。

也许只有经历过贫穷的人，才更懂得珍惜眼前的幸福。公公一生除了爱喝酒真舍不得倒掉半碗米饭。后来家庭条件好了，他仍视每粒粮食为宝，如看见我与爱人把剩饭倒掉，会黑着脸不高兴半天。

在公公七十大寿时，我们为他在乡镇上的饭店办了一场祝寿宴。

那晚来了诸多乡亲好友，老父亲也喝了许多酒。宴席散后老父亲坚持把剩下的饭菜全部打包回家。说句实话，那时我们人年轻，觉得折菜回家显得真没面子。然为了不让公公扫兴，也尊重老人家的意愿。但我心里却有十万个不高兴。

后来村里的一位乡邻为孩子庆生，我们也在被邀约之列，吃罢大席的公公，也真没把自己当外人，看着满桌子的剩菜，他忙着折菜要提回家。当时我也在场，觉得老人家这样做，会被周围的人笑话。因为那晚除了公公之外，其他的人没有一个折菜的。

当人们向他投去异样的目光时，我突觉得真丢人，是子女不孝顺没给老人吃饱，还是家穷没吃过好菜？公公在众人面前的做法，太掉价了，在接下来几天里，让我心里特别不爽。

公公见我生气，只是憨厚地对我说：“不是我贪吃，而是看着那么多的好菜好饭，白白的倒掉可惜了，吃了不可惜，倒掉真浪费了！”

如今公公去世已经七个年头了，每每我想倒掉半碗饭时，总想起那远去的他。

今年国庆节，我回了趟老家的农村，当时正值农忙的季节，我特意到田间地头看看，体会了一下农民在烈日下，种粮食的辛苦。

也正是因为这样的感同身受，我才为自己浪费粮食的行为，感到羞愧。花钱如水冲沙，挣钱如针挑土。一碗白花花的米饭，能够端上饭桌，其间要经历多少的汗水和不易。

愿人人都能响应光盘行动。倡导节约，反对铺张，让浪费可耻的观念根植在人们的心底。