秋季别着急进补,2招教你清火又润燥
今天在群里看有人说,每天有些困顿,睡不醒,,,我心想,莫不是脾胃失调的症状,一问才知,原来伙计们一看到了秋天,就感觉该贴秋膘了,如果这个时候不吃起来,自己就贴不上这个膘,就要落后于人拉。
结果呢,大吃大喝正好赶上了庚子年的五之气“阳明燥金”。大象府很早就说过,今年是金运太过之年,再遇到这个“阳明燥金”的节骨眼,“金”的肃杀之气就会猛然陡增。这会导致什么症状呢?
因为秋金主肺,中医里,肺对应的叫太阴,太阴出问题,《伤寒论》是这么说的:
太阴之为病,腹满而吐,食不下,自利益甚。时腹自痛,若下之,必胸下结硬。
啥意思?
腹满而吐,就是每天老感觉不饿,吃不下,严重的,吃点东西还会吐。
为啥会这样呢,因为阳明(脾胃)系统不能正常消化,导致食物积存不下,故而感到腹满。
再严重下去,就要开始自利(拉肚子),因为太阴(肺)无法分清泌浊,大量废液堆积体内,刺激肠胃道蠕动,只能靠拉肚子排出去,减轻阳明(脾胃)系统负担。
继续严重下去,就该腹痛了,因为垃圾太多,身体最后都没力气排出来了,堆积在体内,导致腹部静脉血管应急收缩。这个时候,身体已经无力自保,只能拉去医院,大xing伺候拉。
各位伙计,自己对照一下,看看有几条中了的。
通于秋气者,肺也
为什么秋天肺气当令,反而是脾胃出了问题?
这就要从肺的功能说起,《黄帝内经.灵兰秘典论》:“肺者,相傅之官,治节出焉”。
治节,就是肺这个长官最主要的功能。如果是大象府的老读者,应该在之前的文章看到过这个概念。
首先,我们吃进去的食物经过脾胃运化,得出五谷之精(气),这个五谷之精经过心阳上焦宣发之后,润泽周身,德施周普。
古人叫若雾露之溉,就是你的五脏六腑,皮肤毛发,全身各处都得到这个五谷之精的润养,道家也把这个过程叫“气传子母”。
而肺位列五脏六腑之华盖,就像地球的大气层一样,敛住了心阳三焦的这股宣发之气。
得亏肺能将人身整个大气收敛住,才不至于产生大气向外涣散无度。这样,暖暖的热气遇到大气层上的冷空气,就变成雨水又落下来,灌溉大地,这就是人身的一个小周天。
这个过程,道家叫“液行夫妇”,所谓,云腾终化雨,肃肃出乎天,此乃,太阴之天也。
在这个过程里,太阴(肺)就将太阳气交的各种代谢产物分清泌浊,该升的升,该降的降,该出的出,该入的入。分别做出处理,这个过程就叫治节。
如果肺的治节出了状况,也就是分清泌浊的功能失去作用,,,那么就会造成该上升的没有上升,该下降的没有降,一堆浊物就堆积在肚子里,造成食而不化的效果,能力强的人,就会通过不正常的方式,比如拉肚子,把这些乱七八糟的东西排出来,这也就是为什么秋天是个容易拉肚子的季节。略懂中医的大概听说,肺与大肠相表里,说的也是这个意思,明明的肺的问题,最后的症状却体现在肠胃上。
那么能力弱点的伙计,可能连拉肚子的能力都丧失了,体内的浊液就会到处横行,造成湿证,这类人目前占据大多数,所以很多人都感觉自己湿重,也不是没有道理的。
使肺气清,此秋气之应,养收之道也
所以说,光靠吃,是补不了秋膘的,而是首先要保持肺气清。肺气清了,肺的治节能力就强,如此,不管你吃什么,那都是妥妥的补养哈。
肺气如何清?
回答这个问题,我们就要抬头观天,看看那一抹白云,在蔚蓝的天空中,那就是一幅“肺气清”的场景。
如果我们下面不断的冒烟,不断的排放污染物,不断的产生雾霾,这个肺气就清不了。
对应到人体,越是在这个时候,越是不能乱吃,各种鸡鸭鱼肉一窝蜂的开整,那就要完犊子了。
首先,身体不好的伙计,这个时候饮食反而要清淡,比如萝卜,就是个很好的应季食材,秋萝卜,10月份左右成熟,正好得了这份秋气,所以,萝卜最大的功效就是升清降浊。
这个时候觉得“腹满”的人,正是该多吃点萝卜,所以民间有谚:十月萝卜小人参。身体里升清降浊的功能运转完善之时,脾胃运化的五谷之精才能化成甘露,向下雨一样润泽周身,所以,吃完萝卜也有润燥的功效。
当身体里的浊液都被下降,排出之后,你自然就不会有湿,湿都消了,身上的水肿也会好了,所以,萝卜看上去还有消除水肿的作用。
其实,这些都是源自萝卜升清降浊的功效,同样具有这个功效的还有茶,中国祖先发现的一味神奇的饮品,既能解毒,也能升清降浊,所以民间也谚语:萝卜就茶,气的大夫满地爬。
肉能不能吃,当然能,身体弱的,吃点猪肉最好,一份萝卜丝配上猪肉炒,那真是一份人间美味。
关于水果的吃法
这些年,被水果伤了的人,那是数不胜数啊,归其原因,是都不知道水果大多寒凉,吃多了,这肠胃可就扛不住拉。
但是水果也并不是不能吃,比如现在,炖一锅老梨汤,就正是时候。当腹满积食不下的时候,很容易产生内热,梨就是专门清理这个内热的,所以,中医讲梨有清胃,润燥的作用。
脾胃虚弱的伙计,生吃梨,脾胃反而接受不了,这个时候,用梨,银耳,百合,冰糖加一起吊个梨汤,就可以濡养肺胃之阴,生津液,使燥热而生的虚火得以顺降。
还有一个关键点就是选水果,现在是霜降了,霜降的意思并不是真的就结霜了,而是气温骤降,日夜之间的温差越来越大,温差大有个什么好处呢,就是果实里的糖分能快速沉淀出来,所以,稍微懂行的都知道,霜降之后采摘的水果才是最合时宜,最好吃的。这个时候,往往也意味了,植物在得了整个秋天的收敛之气后,把所有最好的东西都沉淀下来,果子才算真正的熟透了。
所以大家别着急,过完霜降,快到立冬之时上市的水果,才是最佳选购季。要不然很可能买到的就是去年的。
因为水果贩子的囤货,现在的水果摊,真的是很难买到当季的新鲜水果。看果子是不是今年现摘的,这个在大象府里已经讲过,主要是看根蒂,根蒂是绿绿的,新鲜的,那基本就是现摘的,根蒂是黑灰的,而且已经干燥了,那就是去年的,甚至前年的都有可能。
这种水果,味同嚼蜡,丝毫没有水果的香味,细细一品,果皮上没准还能品出防腐的药水味。所以,选水果也很关键。
肺畏寒
很早就跟大伙说过,庚子年是金运太过之年,目前又是“阳明燥金”之气当令,两金相合,就到了一年中金气最盛的时候了。
金气盛,那就是如同狂风扫落叶一般,不仅寒,还是一种刺骨,被剌到的感觉,所以,今年的冬天,会格外让人难受。这个时候,大家就要注意保暖拉,这里,再一次啰嗦一句已经在大象府啰嗦的无数次的话:避风如避剑哈。防风为第一要义。
金气盛,自然伤的是肺。《黄帝内经》曰,肺为娇脏,性寒冷饮皆伤肺。所以,要想在这个金气旺盛的年度保护好自己,不是光穿暖和就可以的,核心是要养护好自己的脾胃,切勿胡吃海塞,不加节制。
如此,在这个时候把肺调理好了,身体升降畅通,到了冬天,精华就自然能够归藏入肾,来年,我们就又是一条生龙活虎的好汉。
这,便是大象府一直倡导的顺四时养生。