为什么说秋季要喝老白茶？
秋冬时节人体阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
08款老寿眉，茶性甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。相传太姥娘娘煮茶给患儿治麻疹，就是拿白毫银针治疗，其性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，
研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。
陈年白茶，不仅不会伤胃，反而能够养胃。
白茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，在饮用时能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
白茶制作工艺古朴天然，沿用古法，不炒不揉，适当摊凉，天然萎凋，适时烘培而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性也随之减小。
且年份越长的白茶其刺激性也渐渐变温性直至最后的良性。
老白茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能，日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝白茶，可以减少油腻，促进消化。 大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝老白茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而老白茶可以预防感冒。 含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用白茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于白茶微发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
三五年的老白茶，少了寒凉，进而平和。储存一段时日的老白茶，此时香气与滋味都会愈加饱满。这时喝老白茶正当令，既除体热又生津液；既有绿茶之清香，又有红茶之醇厚。
老白茶经过岁月的沉淀，其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、消暑、解毒的作用。
老白茶也可以帮助解除油腻，促进消化。经常饮酒的人喝老白茶，能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积，具有解酒功效。