“吃瓜群众”指南:怕寒凉?大人吃瓜娃吃皮,解暑化热又生津
夏天到了,孩子总嚷口渴,多给宝宝买新鲜瓜果吃,总比喝饮料健康。
夏日的瓜果中,西瓜是解暑生津的佳品。但因为我经常说寒凉的食物少给宝宝吃,很多家长可能就一直把西瓜放在宝宝食物的“黑名单”里不敢碰。
那孩子究竟是不是完全不能吃西瓜?当然不是。可是要怎么吃才适合宝宝体质,才算“正确”的吃法?
今天我们就来好好学习如何做标准的“吃瓜群众”。
宝宝究竟能不能吃西瓜?
该给个准话了!
首先回答:能吃。
但且慢,宝宝吃西瓜之前,是有大前提的。
我们都听过“以己之矛攻己之盾”的故事。它的含义,恰恰就是中医提倡的保健理念:
用“食药材的性味”之矛,去恰到好处地攻“身体病证或体质缺陷”之盾,以此达到身体平衡、健康的效果。
所以,家长要判断西瓜能不能给自己的宝宝吃,一定要先搞清楚2点:宝宝的体质如何,现在的气候特点适不适合吃。
寒凉高糖利尿,这些宝宝不宜吃瓜
西瓜
性味:性寒,味甘。
归经:归心、胃、膀胱经。
功效:清热解暑,生津止渴,利尿除烦。
我常说孩子的体质是“儿为虚寒”,西瓜是性寒的,确实要少吃。
而且,西瓜含糖量高,我们知道,甘甜滋腻的食物会助湿。
有以下情况的宝宝不适宜吃西瓜:
❎ 10月龄以内的小宝宝,不要添加西瓜汁做辅食
❎ 过敏体质、明显脾胃虚寒的宝宝不宜吃
❎ 腹泻、溏便宝宝不宜吃
❎ 湿气重的宝宝不宜吃
❎ 糖尿病患者不宜吃
还有有尿床习惯的宝宝,也不适合吃利尿的西瓜。对于膀胱发育未完全的小宝宝来说,更不适合在睡前2小时吃西瓜。
吃瓜知时节,少量细品
夏天的气候特点是热。健康、没病痛的宝宝,少量吃西瓜解暑,是可以的。
不过不是现在!
最近“龙舟水”来袭,南方多雨,雨后天气还有些微凉。再加上天气热,宝宝总吹空调,本身体质就虚寒,外来的寒气很容易让宝宝中阴暑。
所以,尽管西瓜开始上市,但初夏是不建议宝宝吃西瓜的。最佳吃瓜时节,最好是等到三伏天的时候。
等到了吃西瓜的好时节,量也不能太多,每周吃1~2次足矣。
许教授小贴士
西瓜具体吃多少?
具体吃多少,因为切西瓜的分量不一,家长可以按这样的方法估量 🔽
如果用普通的饭勺挖西瓜吃,对于身体健康、无病痛、消化好的孩子来说:
1~3岁的宝宝:最多吃3~5勺
3岁以上宝宝:可以吃6~10勺
10岁以上:消化系统趋于成人,可以再多吃一点
需要特别提醒的是:给宝宝适量吃西瓜,不要吃冰冻的,只能吃常温的。
西瓜能治发烧?
夏天最容易心火过旺,西瓜能养心除烦、解酷暑。
从这个角度来看,西瓜确实是夏季应季好蔬果,能够及时帮人体清热、生津。
古书上说,西瓜能入药:
清代《本经逢源》中记载:“西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴”。
古人有中暑、热气上火、热感、发烧时,喜欢用吃西瓜来治热证。西瓜堪称纯天然的“白虎汤”。
那么,这个办法能不能用在发烧的宝宝身上呢?
我们要分开来说:
① 西瓜化热证:可少服
手心滚烫,舌头草莓舌、有芒刺的宝宝,如果没有上述忌食西瓜的情况,可以少量服用西瓜,退热生津。
不过,这个方法最好在盛夏进行。季节温凉的时候不适合用。
② 西瓜治发烧:不建议
用西瓜的寒来止发烧的热,属于物理降温,可以起到一定的缓解效果。
但是,了解宝宝发烧病理的家长一定明白,发烧是宝宝身体正邪相争的表现,而不是单纯地向外散发热度。
如果宝宝是因为风寒感冒发烧,吃了寒凉物,会更加助长邪气。短暂的缓解后,可能反而烧得更盛。
而且,小孩子生病发烧,往往是虚实寒热夹杂。家长如果难以辨证,不如不要冒险给宝宝吃西瓜降温,多学学真正适合宝宝的、科学的发烧降温方法:
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大人吃瓜娃吃皮
我曾和家长说:在吃西瓜方面,可以“大人吃瓜,宝宝吃皮。”这并不是玩笑。
这里的西瓜皮,准确地说是西瓜内皮,又称西瓜翠衣,是指最外面的绿皮和内部红瓤之间青白的那部分。
这层内皮不含糖分,偏凉性,却没有西瓜瓤那么寒,也可以解暑、生津、平心火。
所以,比起吃西瓜瓤,西瓜翠衣更适合宝宝。
比起用西瓜翠衣煲中药,我更推荐家长们用它给宝宝炒菜。
在用西瓜翠衣做菜之前,可以先这样处理一下:
将西瓜外皮削干净,只留下青白皮肉部分,切成厚度为0.5cm(大概半个指甲盖宽),长度3~5cm的条状为宜。
翠衣解暑健脾粥
材料:西瓜翠衣25g,粳米50g, 白扁豆15g,山药15g。
做法:材料下锅,加约5碗水,大火烧开后转小火煮30分钟即可调味食用。
功效:解暑生津,健脾开胃。
适用年龄:3岁以上宝宝少量食用。
这碗翠衣粥还可以在宝宝积滞化热,需要消食导滞的时候服用。
除此之外,西瓜翠衣煮水给宝宝喝,还能化热毒,能缓解痱子、口腔溃疡、麦粒肿等小毛病。
不过,西瓜翠衣总归是凉性的,凉拌西瓜翠、绿豆翠衣汤等家常菜就不太适合给宝宝吃了。
可以看出,夏天的儿童食疗保健,不仅仅是看食物性味就能把宝宝喂好养好的,里面还有很多门道需要家长仔细学习。比如:
夏天的饮食喂养原则是哪几个字?
姜、葱、蒜这些调味料应该怎么给宝宝吃才适当?
适合夏天吃的食疗方有哪些?
……
本期推送就到这儿啦!
本期有奖答题:
最适合宝宝吃西瓜的时节是什么时候?西瓜皮为什么比西瓜瓤更适合给宝宝吃?
第001期
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