日常生活中有这么多的健康知识，你知道的有几种呢？这些小知识要收藏起来！
土豆的吃法
很多人认为土豆是一种蔬菜，其实，这种看法是一种主观看法上的观点错误，如果，将土豆拿去化学实验室进行研究分析，就会发现，土豆当中的主要成分是淀粉，因此土豆并不是单纯的一种蔬菜，更像是一种主食。
因此，我们在吃土豆的时候，可以以土豆为主食，配上其他的菜品，以此来进行食用这样的食用方法，最大的好处就是。我们在吃米饭或者是馒头时，不会因为配上土豆的关系，而使我们摄入过多的淀粉类物质。
莲藕的吃法
很多人认为莲藕是蔬菜当中的一类，其实这种观点有瑕疵，如果用科学的方法去观察，你就会发现这种观点是错误的。
如果你用科学的方法去进行分析以及研究，你就会发现，莲藕它属于红薯，紫薯一类的薯类食品。莲藕当中含有大量的膳食纤维，并且，莲藕的根茎，也和红薯和紫薯的根茎有非常多相似的地方，不管是从生物学方面，还是从化学营养学方面分析，它们都属于一类食品。
因此，我们在吃莲藕的时候，可以将它当成一种主食来吃，并且，如果我们去进行营养学方面的分析，我们会惊喜地发现，莲藕当中的淀粉类物质含量，甚至能和土豆一较高下。
浓茶
中国人是非常喜欢喝茶的，毕竟中国是茶文化的发源地，不管是在1000多年前的两宋时期，还是在几百年前的明清时期，或者是在现代我们的现代化社会时期，我们中国的茶文化，一直在向世界不断的发展着自己的魅力。
由于中国茶文化博大精深，源远流长，所以作为中国人的我们，从小就特别喜欢喝茶，可能你的年龄只有30岁左右，可是你的茶龄可能就已经超过了20多岁，由此可见，我们中国人对于茶这种饮料的喜爱。
中国人喝茶主要分为两种，一种是淡茶，一种是浓茶，淡茶有淡茶的营养与清香。浓茶有浓茶的特色与回味，不管是淡茶也好，浓茶也罢，总之。它带给我们华夏子孙的一种文化传承，是无法用几句话就用来能描述的。
浓茶水当中的茶碱，在影响我们胃肠道的同时，也会影响我们的支气管，会使我们的支气管出现扩张，从而使我们出现一过性的通气性呼吸困难，这就是为什么，很多治疗呼吸道疾病的药物当中，会含有茶碱的成分。
由此看来，在我们喝茶的时候还是以淡茶水为好，毕竟，淡茶水喝的主要是水，我们品尝时，并不需要品尝浓茶多么的回味无穷，我们只需要回味茶的淡淡清香，就是非常好的品茶选择。
对于大多数现代人而言，养生就是应该从最简单的生活方式做起，我们可以学着理解生活当中的一些小技巧，比如说不去喝浓茶，比如说重视土豆的吃法，比如说将莲藕怎样做才是最健康的吃法。
结束语：
当我们已经学会了将土豆当成主食吃，将莲藕当成馒头一样去品尝，将我们每天喝的茶水都冲淡一些，每天多喝一些淡茶水，我们会发现生活如此平淡而美好，身体如此健康而强壮。