这款锡纸大油边是一家烧烤店的必点菜,每天...

这款锡纸大油边是一家烧烤店的必点菜,每天都在60份左右,实战技术我来分享秘制锡纸大油边
肉香粉20克
味精10克
鸡精10克
麻辣鲜20克
肉宝王10克
十三香5克
白糖5克
酱油40克
排骨酱50克
色拉油40克
5斤猪油边
制作方法:
把以上调料和油边搅拌均匀,腌制两小时,锡纸底部刷油包上油边上碳火烧至15分钟,时间已到取出油边,用铁签穿制,上炉烤制两面金黄酥脆即可上桌带干料

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