年夜三十吃大餐, 三只鸡一只鸭, 还有一个大火锅

祝天下所有的同胞新年快乐，昨天是大年三十，家里那是杀鸡杀鸭的，样样都不能少，我家这个年杀了三只鸡，其中两只公的一只母，还有一条鱼和一只鸭子。老母鸡是做火锅的，看看我是怎么做的。

鸡鸭都是家里老妈养的，费了好大的力气才把鸡给抓到的。

鸡

鸡杀好之后用开水给泡一下，拔掉鸡毛。

鸡

杀好之后把这些砍成块，那是满满的两大盆，这些打算吃到初七了。

鸡肉

锅中加入油烧热，下入葱姜炒香。

姜

再把老母鸡肉下入锅中炒。

鸡肉

盖上锅盖焖一会。

鸡肉

再往锅中加入水，水要多，再加入盐调好味。

盐

再盖上锅盖，柴火煮上半个小时。

煮

煮到汤汁变白，表面有鸡油，这样就可以。

鸡肉

再把鸡肉倒入火锅中。

火锅

当全部的菜做好之后，放到圆桌上吃。

火锅

一家人围在一起吃起了年夜饭，你们家呢？边吃边加入自己想吃的菜，比如腊肉凉了就可以放到火锅里烫一下，或者蔬菜等，都很不错的哦。