猪的这部位太好吃, 我给煮一下, 要吃三个

人生苦短,吃了算卵,我们一生说长不长,说短不短,也就几十年而已,再多也就上百年,活着就是为了吃,吃是为了好好活着,今天我们就来做一道猪腱子,超级好吃的方法,你肯定想不到,这方法也可以做猪大骨,排骨,来看看吧。

准备几个的猪腱子。

猪腱

把水下入锅中,猪腱子下入锅中,加入葱姜。

葱姜

给大火煮开,煮出血沫来。

煮出血沫来,然后用勺子瓢出来。

再把猪腱子捞出来用冷水冲洗干净,再控掉水分。

猪腱子

锅中加入水,下入冰糖。

冰糖

再开火熬糖,要不停的搅拌,熬出糖色来。

糖色

再往锅中加入开水,水要多一点。

加水

再往锅中加入葱姜,八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。

香料

再加入老抽酱油上色,还有生抽酱油。

酱油

把沸过水的猪腱子下入锅中。

猪腱子

再加入盐调好味,大火煮开,转小火煮上四五十分钟。

这样味道很不错的。

这样的大骨吃起来太香了,不用筷子,直接手抓起来就是吃。

酱大骨

味道超级的棒,有喜欢吃的朋友可以试试,也许你会爱上这个味道的哦,快快来上三四个。

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