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义津往事(11)|三月三,蒿子粑
钱华萍 供图 三月三,蒿子粑 作者:许芳林 小时候,听大人们说,三月三,是鬼节.这天只有吃蒿子粑,才能逢凶化吉,转危为安.至于为什么,那我就不知道了. 难怪正月一过,义津的家家户户,都纷纷借磨子,磨点 ...
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我感受到了自己隐藏的烹饪潜能正在爆发……
说起讨厌的食物,我心中第一名是紫菜,第二名便是南方的面条了. 南方的面条?我能接受北方的面条,在福建,我几乎不会主动选择吃面. 不过我尤其喜欢粉类,家中的米粉更是一方独食,别具特色,炒制抑或煮汤,都是 ...
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豆腐与它是绝配,经常吃补钙防骨质疏松,上桌后吃个精光汤都不剩
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肉馅别再包饺子,加3个鸡蛋,出锅全家抢着吃,连汤都不剩
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这才是大白菜最过瘾做法,加几样配菜,简单一炖,吃得汤都不剩
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