咸蛋黄叉烧教程

做法如下:

1.准备两大块猪梅头肉，用剪刀从中间掏个洞，把咸蛋黄塞进去，塞到满为止，用牙签封口。

腌制:少许盐、姜末、蒜末、生抽、蚝油、料酒、三勺叉烧酱、一勺蜂蜜、一勺南腐乳汁，抓拌均匀。

2.封上保鲜膜，放入冰箱保鲜，腌制六小时以上。

3.腌好之后，放入空气炸锅，调180度，烤30分钟。

4.中途一定要翻身两三次，以防烤焦。

5.制作完成，这样做出来的叉烧，真的太好吃了。大家也试着做一下呗！