酥炸虾、卤香鸭舌、干贝佐玉米三重奏 / 四六文摘

菌香煎酿红葱头食材&配料: 红葱头12个.虾胶.肉馅.彩椒粒.松茸酱.姜粒.鸡汁.葱姜汁.生粉.味精.五香粉做法: 把虾胶切掉两头,剥掉外皮改刀成圈,内部抹上干生粉,酿入虾胶肉馅,用平底锅 ...

美好生活实用小百科 2021-09-23 冰箱大有大的好处,不出门都可以随时整治出一桌好菜来.不过坏处也是有的,就是常常容易遗漏浪费了好食材,这不,这一包牛肉还是年前老妈给我的,在冰箱里藏了有大半年了 ...

酸辣土豆饼 1.土豆去皮,擦成细丝:2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀:3.加入番茄酱,辣酱拌匀:4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液:5.中火煎至两面金黄. 酸辣蕨根粉 1.烧开锅中的水,放 ...

食材阿根廷虾仁180克芦笋250克辅料料酒适量白胡椒适量食盐适量鸡精适量白糖适量做法 1.虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分. 加入料酒.食盐.白胡椒粉.淀粉抓匀,静置15分钟. 2.芦 ...

今日菜谱 [酥炸虾球] [麦香龙利鱼] 酥炸虾球食材:虾.玉米淀粉.面粉.泡打粉.葱.姜.盐.味精.白胡椒粉节目大厨使用同款具体步骤 1.虾去头去尾,剥出虾肉,去除虾线,清水洗净,加葱.姜.盐. ...

食材小黄鱼6条料酒1勺蒸鱼豉油1勺精盐5克白胡椒粉3克孜然粉2克香葱适量姜丝适量面粉50g 做法 1.将小黄鱼去鳞去内脏洗净沥干水分码入盘中,放入姜丝 2.加入适量盐,一勺料酒,一勺 ...

西葫芦炒虾材料: 西葫芦.虾仁.葱.蒜.油.盐.料酒.淀粉.生抽做法: 1.西葫芦切成片,葱切成葱花,蒜切成片. 2.虾仁放入碗中,加入盐和淀粉搅拌均匀,腌制5分钟. 3.锅中加入适量油,油烧热后 ...

葱炸带鱼备料:带鱼200克.香葱50克.老抽1勺.生抽2勺.鸡精半勺.白糖半勺.味极鲜1勺.姜2片.蒜3瓣. 做法:把带鱼清理干净洗净切成段放在盆中,加入葱姜蒜.老抽.生抽.味极鲜.鸡精.白糖搅拌均 ...

葱烤辽参食材&配料: 辽参.葱段.薏仁.西兰花.青豆.葱烧汁做法: 海参提前涨发备用葱段飞水炸香,用高汤蚝油调葱烧汁备用,薏仁蒸熟收汁装盘备用将辽参用葱烧汁煨入味,把葱烧汁收干后即可装 ...

香酥小溪鱼食材&配料: 小溪鱼200克.干辣椒10克.八角10克.白芝麻.老酒100克.糖15克.美极鲜10克.鸡粉3克.味精3克.生抽10克.姜黄粉.香油10克做法: 小溪鱼放入锅中炸至 ...

黄汁佐金钱肚食材&配料: 金钱肚1块.大葱.大姜.黄栀子.小洋葱.大蒜子.泡椒.生姜.葱油做法: 金钱肚处理干净,加入葱姜料酒焯水,捞出冲洗干净净锅后烧热油,爆香大葱白.大姜.大蒜.泡椒 ...

酥炸虾、卤香鸭舌、干贝佐玉米三重奏