坡刘村史 民俗 趣说黄鼠
趣说黄鼠
刘彦强
黄鼠体长约16~26厘米,尾较短,长仅有5~7厘米。因其乖巧可训练,是旧时坡刘村青少年最喜欢的小动物,用今天的观念看,就是青少年们养得最多的宠物。
在坡刘村一带,黄鼠主要生活在村北五陵原上的麦田和苜蓿地里,就地打洞营巢,白天活动,喜温暖而避炎热,活动范围一般不超过100米。黄鼠有个特点就是用后腿直立瞭望,也可蹲坐在后腿上挺直身子扭头四望,样子十分可爱。黄鼠的食物主要是嫩绿的青草,特别是一种开黄花的小草,大家就叫它为黄鼠草,所以十分好养。
每年的麦收之后,麦田里的黄鼠窝就露出来,所以收麦之后是抓黄鼠的最好时节。别看黄鼠很小,却很机灵,它打的窝分真窝和假窝,真假窝外表区别不大,但假窝是有洞无巢,是欺骗天敌和临时躲难的,一般多达十几个。真窝通常只有一个洞口,洞口光滑完整,直径7~8cm,洞口前有土丘和足迹,周围无粪便,洞道长3~5m,洞深1~1.5m,无仓库,不贮粮。在众多的假窝里找出真窝还真不容易。
在夏日的午后,青少年们会结伙带上铁锨,挑上几担水上原,找到黄鼠窝后,先用杂草把洞塞住,然后用铁锨将周围的虚土铲去,在洞口形成一个盆状坑,再拔去塞洞杂草,一人将水连续倒入洞中,另一人手伸在洞口准备随时去抓被水灌出来的的黄鼠。黄鼠怕水,洞被灌满后不得不钻出洞来。如果运气好,黄鼠还没分窝,一个黄鼠窝中会灌出好几个黄鼠。
黄鼠之中,老黄鼠野性较足,会咬人,难以驯养,一般就杀掉吃肉,黄鼠肉特别香嫩,也比较好熟,是一种很特别的美味。而当年产的小黄鼠很好驯养,逮回来放在罐罐里,用签子扎一小块馍,沾上食油喂,黄鼠很喜欢吃,当然主要是拔回些黄鼠草喂养。几次下来,黄鼠就和人熟了,就可以放在手上玩了。驯养好的黄鼠会按人的指令用后腿高高的站起来、蹲下、或者爬行,尤其是喂它吃东西时,小家伙会蹲在后腿上,半倾斜着身子,用两只前爪捧起食物,送到嘴边一口一口的吃,很是逗人。玩毕了就放在衣服口袋里,小家伙会乖乖的呆在口袋里。有时还会露出圆圆的脑袋左右顾盼。经过长期训练的黄鼠甚至主人在前边走,它会在后边跟,主人走到哪里,它也跟到哪里,很受孩子们喜爱。很多上学的男孩子还会偷偷的把黄鼠带到学校里玩,还有些调皮的男孩子甚至逃学去抓黄鼠。所以村里就流行这样一种教训孩子的说法:“叫你念书不念书,成天担水灌黄鼠。”