【烘焙】这样的小蛋糕不用打发，新手小白也能制作，零失败又美味

玫瑰玛德琳

玫瑰玛德琳

大白天的时间慢慢变长了，是不是总觉得好饿，这个时候特别喜欢吃点小点心之类的，于是烘烤了这款诱人的小蛋糕。凡是带有玫瑰的食物都有一种让人愉悦的芬芳，挡不住的诱惑。我做的这款小蛋糕，无须打发，新手小白也可以操作，不用担心会失败，里面还加入了坚果，玫瑰花酱，是一款非常好吃又营养的蛋糕。

玫瑰玛德琳

【制作原料】：

玫瑰花酱 20克

乐荷有机黄油 50克

低粉 50克

糖粉 20克

开心果 10克

泡打粉 2克

鸡蛋 1个

盐 1克

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.黄油微波炉高火叮30秒变成液体。

3.开心果压成碎粒，尽量小一点，不然会堵塞裱花袋。

4.将鸡蛋打散后加入糖粉，搅拌均匀。

5.加入过筛的低粉，加入液体黄油，加入盐，玫瑰酱，开心果，拌均匀。

6.将面糊加入裱花袋内。

7.将面糊挤入模具内，静止30分钟。

8.放入预热180度的ACA烤箱，最后一层，大约8分钟。

【一定要看的小提示】：

1.没有开心果也可以用其他坚果，不过要擀碎。

2.泡打粉用无铝的。

3.糖粉是自己打的，你也可以用买的。

4.我用的是ACA的ATO-MS32G烤箱，你用别家烤箱的时候，要根据自己家烤箱脾气来改变烘烤时间等。

5.我用的乐荷有机黄油，味道比较好，你也可以用其他牌子的。

玫瑰玛德琳

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

原色美味厨房