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武汉的一天,从这碗酱香浓郁的热干面开始,活力满满
做一碗吃了上瘾的热干面,为武汉加油
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美食推荐:拌香辣鸡丝,金沙深海蟹,干炸里脊,酱香时蔬丸子
拌香辣鸡丝 材料:鸡胸肉 350克.黄瓜 一根.胡萝卜 1/2根.花椒 5粒.葱 适量.姜 一片.生抽 2汤匙.香醋 一汤匙.白糖 10克.鸡精 适量.油辣子 一汤匙.油 一汤匙: 做法 1.鸡胸肉洗 ...
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美食精选:干拌酱牛肉、柠檬红烧肉、菠萝鸡翅、干锅排骨的做法
干拌酱牛肉 食材:牛肉600克.花生10克.酱油150克.大葱20克.辣椒油30克.盐20克.白砂糖15克.花椒粉1克.味精1克 做法: 1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成 ...
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美食优选:胭脂冬瓜,麻酱拌馄饨,醋溜辣椒,酱焖笋干啤酒鸭
麻酱拌馄饨 材料:猪棒骨2根.鸡架1副.冻馄饨.面条.白酒.盐.葱姜.虾.火腿.油菜 做法: 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,用清水冲洗干净: 2.猪骨和鸡架放入炖锅中,加 ...
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吃货美食:麻汁拌茄子,鲜百合小炒,红烧豆腐丸子,干锅莴苣腊肉
鲜百合小炒 材料:鲜百合 1头.黑木耳 1把.莴笋 1根.胡萝卜 1根.生姜 2片.大蒜 2瓣.盐 适量.鸡精 少许: 做法 1.准备食材:鲜百合一瓣瓣剥开.洗净沥干:黑木耳提前泡发,洗净:莴笋去皮, ...
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美食推荐:绿豆小笋煲猪脚、热辣毛肚、双椒肉拌面、香菇鸡块
绿豆小笋煲猪脚 做法 1.猪脚两个,处理干净,剁成小块. 2.小笋剥去笋衣,再用水洗净,将洗净好的小笋切去老的部分,只留嫩尖部分. 3.绿豆适量,洗净滤干水分备用:姜片.瑶柱各适量. 4.锅里去水烧开 ...
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美食精选:芙蓉虾,干锅莲藕菜花,豆瓣鲫鱼,拌金针菇的做法
芙蓉虾 食材 大虾.鸡蛋.面包屑.料酒.盐 做法 1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部.用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾. ...
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捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会
很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事.其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了.今天就为大家分享 12种万能 将料 汁配方, 非常实用,相 ...
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美食精选:鲜肉馄饨、干锅带鱼、辣椒炒肉、黄瓜拌豆腐丝
鲜肉混沌 食材:纯瘦肉.混沌皮.香菜.青菜.紫菜.香油.辣椒油.胡萝卜.醋.胡椒粉.生抽 做法: 1.把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱,5克盐搅拌均匀,青菜及所有材料洗干净,备用: 2.用馄饨皮包点 ...