【食】秋天天气干燥，要及时补水，试试这款营养汤

山药鸡蛋汤

山药鸡蛋汤

秋天天气干燥，要及时补水，饮食方面也要注意，试试多喝点汤吧。山药是很多人喜欢的食材，它的营养价值很不错。山药做汤怎么吃呢？今天分享一道清爽的山药蛋花汤，制作很简单。

【制作原料】：

山药  1段

鸡蛋 1个

水淀粉  适量

生抽  1中勺

盐 1茶匙

芹菜根 少许

胡萝卜 小半根

鸡精  1中勺

干丝  少许

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.芹菜清洗干净，切小丁。

3.将胡萝卜去皮，切小丁。

4.山药清洗干净，切小段，放入锅内煮熟。

5.山药去皮，切小丁。

6.锅内加入适量水，加入另外的芹菜，煮一会，捞出芹菜段。

7.将锅内加入山药丁

8.加入胡萝卜丁。

9.加入芹菜丁。

10.加入适量清洗过的干丝。

11.加入盐，生抽。加入水淀粉勾芡。

12.最后加入鸡蛋液，加入鸡精即可。

小提示：

1.山药不要着急先去皮，可以先蒸熟或者煮熟，熟的山药就不会让皮肤发痒了。

2.里面可以加入少许芝麻油提香。

这就是【山药鸡蛋汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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