北方农民种植猕猴桃,看热闹的人挺多,采摘时为啥销路遇冷?

对于北方人来说,猕猴桃是南方水果,不过随着南果北种模式的兴起,那些平时在超市常见的南方水果,北方人也能亲眼目睹开花结果的样子了。

安徽省亳州市牛集镇王楼村,村民王洪安就种植了几亩猕猴桃,虽已初冬,猕猴桃的叶片还未干枯,午后阳光很纯净,天空蓝得找不出一丝瑕疵。

此时,王洪安正在地头的地窖内,为顾客挑拣猕猴桃。

据王洪安介绍,对于猕猴桃的引进,在当地他是第一个,即便到现在,整个亳州市也没有几家,就稀有度来说,那是相当吸引眼球的。

当初引进猕猴桃时,看热闹的人络绎不绝,这让他雀跃不已,感觉到时猕猴桃一定能够大卖。

不料,好不容易等到猕猴桃进入盛果期,看热闹的人依然不少,但真正形成购买力的却不多,究其原因,这是和猕猴桃的生长特点有关。

当地的果实采摘园,不论是杏桃李,还是石榴柿子苹果,走进果园,哪个漂亮采摘哪个,还能见缝插针吃上一两个,这就是咱当地的采摘习惯。

但猕猴桃就不一样了,即便是成熟的猕猴桃,刚从树上采摘下来,味道并不是最好吃的,甚至还有些酸涩的感觉,虽然生长期比超市里卖的南方猕猴桃长,这本来是优势,谁知道居然变成了劣势。

所以,采摘下来的猕猴桃,要经过“后熟”才能好吃,可以在温度高的地方储存三五天,也可以用苹果梨子和猕猴桃放在一起,密封起来三两天也行。

但顾客并不了解这些,即便是了解,貌似也没有这个耐心,所以,猕猴桃销售定位采摘,貌似就有些不妥,至少目前是这样。

这些也是他当初没有想到的。

既然采摘这条路暂时无法走通,那只能主动出击,将经过后熟期的猕猴桃拉到城里去卖,但凡是品尝过的顾客,基本都有回头客,而他再适时宣传他计划的猕猴桃种植园,也算达到了一种迂回采摘模式吧!

此时他挑拣的这些猕猴桃,都是别人提前打电话要的,过一会儿顾客路过时就带走了。

王洪安还说:好在猕猴桃还有个好处,那就是耐储存,只要储存得当,留着冬天慢慢卖也是可以的,而且咱卖的价格也不贵,5元/斤的价位绝对是良心价,未来我计划定制些包装,打自己的品牌,也走走高端路线,这样也可以提高些收入。

对于自己的南果北种经历,王洪安最后总结出一条经验,那就是——种植前考察到位,种植后千万不能低调!

在这个酒香也怕巷子深的年代,越是稀罕的农作物,越是要让更多的人知道,他这片猕猴桃园本身离城市就较远,而真正形成购买力,还是得吸引城里人前来消费,如果不是自己高调吆喝,就不能吸引更多的顾客前来果园消费。

同一个农产品,你把它主动送到顾客面前,商量着让大家尝试购买,和顾客慕名到果园主动购买,别看这一来一往,农产品的价值就相差悬殊了。

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