气柑能和蜂蜜一起吃吗?气柑泡蜂蜜有什么功效?
气柑能和蜂蜜一起吃吗?气柑泡蜂蜜有什么功效?
气柑出产于南方,是一种个头较大的水果。蜂蜜香甜润口,常与各种水果搭配食用,那气柑能和蜂蜜一起吃吗?
气柑又名雪柚,是一种常绿植物果树柚树的成熟果实,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味。气柑可食用部分含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和多种微量元素等成分,而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的氨基酸、活性酶、矿物质和维生素等营养成分,由此可见,气柑和蜂蜜对身体健康有益。
但是也有人发现气柑中含有蛋白质,而蜂蜜含有微量有机酸,有传言说蛋白质和有机酸会引起身体不适,这个说法自然是不正确的。人体不是合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。并且举个简单的例子即可打破这个说法,烤肉的时候常涂抹蜂蜜调味,并无不妥,综上所述气柑是可以和蜂蜜一起吃的。
气柑和蜂蜜其实都是营养丰富的食品,一起食用对身体的好处更多,比如健脾消食、止咳平喘、清热化痰等。水白蜜富含的活性酶可以促进胃肠道的蠕动,搭配其他营养成分能调节胃酸的分泌,进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收,气柑则富含膳食纤维、果胶和一些酸类物质,也能提高肠胃的消化功能,田野牧蜂建议饭后半小时食用,能够帮助消食。
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