果啤—亦假亦真的成人快乐水‖文/蒋大名

果啤—亦假亦真的成人快乐水

前段时间姐姐叫我去她家吃饭，为了庆祝周末让我买点儿啤酒过去。当我勤勤恳恳地拎了四瓶上楼，看到老姐的第一刻，我以为她会伸手接过。

结果下一秒我就被赶出来重买了。

因为我买了四瓶果啤。

淡黄的液体，蓬松的气泡，喝一口，没有啤酒的涩味，微甜的菠萝味儿泡泡在口中碰撞，仿佛是在喝果味饮料。看瓶身，啤酒瓶的样式，酒精度含量也寻得着，只不过数值少得可怜，常能让酒场大拿摇头摆手，喊一声：“这哪能算酒哇！”

关于果啤到底算不算酒，早年我的一位常约饭局的朋友曾一边喝着汉斯小木屋一边用过来人的语气给我讲：“这果啤啊，其实不就是个灰色地带嘛！你走路上不可能拿着一瓶边喝边走吧，吃饭喝酒也没人用这个灌醉别人嘛，关键还是得看你怎么用这个真假身份啦。”

学生时期的我忙于学习，现几年才开始和家人朋友一起多多聚餐。当我留心大家点单时对果啤的反应和态度，才真正体会到了人家说的这番话中乾坤。

果啤，是调节气氛的不二法宝

我一直都认为，喝果啤是一种饭桌上的迁就。

“大家都喝了，你不来点？”这话听着有点劝酒的架势，不怎么喝酒的人会略感压力，这个时候来一句“我不会喝酒”，双方难免都有些不尽兴，若是再劝，又都不乐意了。不过要是加上一句“我不会喝酒，就来点儿果啤吧！”大家都会一哄而笑，心照不宣地各让一步。怎么说呢？你瞅着“啤”字儿放我一马，我看着“果”字儿多敬你一杯。一来一往，这杯畅快下肚，觥筹交错的热闹劲儿就来了！

果啤的味道，仔细想来，甜味为主，但涩味儿也有，藏在啤酒花儿里，比普通的碳酸饮料多了一份成熟，一丝烟火气儿。

前一阵儿我参加了一个程序开发组，一开门，编程人员的神秘和团队气势就把我镇住了。但大家一块儿吃饭时，经理开了两瓶果啤喝。那一刻，陌生人间略微滞涩的气氛就忽然缓和了起来，甜味和它的烟火气儿，让我感到“啊，这么强的人也喝果啤啊……”，这种共同感让我放松了下来，工作也就顺顺利利完成了，其效果可见一斑。

果啤是成人快乐水

餐桌啤酒有很多，纯生、九度、大乌苏……但我认为，若是大众投票，哪个喝的真实快乐，还得果啤莫属。

不说牌子名头多响亮，且只说受众范围，果啤便赢了。可以说，大多数在酒桌上叱咤风云的人物，刚刚踏入这个圈时，都喝过果啤。另外，很多女士或年轻人，也会青睐与它。人们会挑剔啤酒的口感，但对果啤格外宽容。

从生理上来看，当我们摄入甜食后，人体内就会释放多巴胺，从而让我们感到兴奋。多巴胺释放的越多，兴奋感就越强烈。因而喝甜甜的果啤，比起真正的啤酒，更能让饮者心情愉悦。

另外呢，不可忽视的，是一种放松的心态。

盛夏酷热，路边的夜市摊，里面烟熏火燎搞着烧烤串串，外面摆着一排排桌子，地上摞着好几摞酒水，不消说，其中肯定有果啤，哪家店没有果啤，那算不上正宗。这时候，来了几个人，不先坐定，先嚎一嗓子：“老板，拿两瓶果啤，要冰的！”紧接着，裹着烟和肉香味儿的老板一手一瓶提过来，上面还扣着一打一次性塑料杯。一桌的人，没一个看手机的，都忙着分杯子，倒酒，没事儿的也只是眼巴巴盯着杯中上涨的液面，暗暗盘算一会儿拿杯多点儿的，一口闷了带劲儿。倒好了，大家急吼吼的一碰杯，“咚咚咚”一顿豪饮，发一声“啊—”的喟叹，以示舒爽。这时候，时间忽然就散漫起来了，各位才慢悠悠商量着点菜，一边闲话唠着嗑。甜味儿冲淡了一整天的辛苦，冰冰凉镇住了五脏六腑的暑气，末了，打一个酥酥麻麻的嗝儿，让气泡带走身体里多余的躁动。夏天里的急躁和不快，也就跟着一起，逸散在空气中喽。

喝到一口果啤并不是什么万分难得的事儿，全国的果啤大同小异，店面里最贵的也就一瓶十块多，大街小巷，城南城北，无处不在。要说我认为果啤的灵魂之处，那得在于忙碌着生活的人们。当人们喝起它，将生活一股脑的倾诉出来，才是真的人间。在这里，不管是谁，都是为了生活奔波，喝点吃点，絮絮叨叨的人间旅客。