【每日一膳】五虎汤:补肾壮阳,健脾益胃,可用于辅助治疗因肾虚导致的腰膝酸软、精神不振、少气懒言、头晕目眩、阳痿早泄、不孕等症状

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【每日一膳】秋梨膏:止咳、去渴、润肺、清心

小朋友吹风着凉,出现打喷嚏、流清鼻涕、怕冷、苔白、发烧无汗等风寒感冒的状况,此时可以喝点淡豆鼓葱白汤,再喝碗热粥,发发汗,一般两三天就好了。

但有些体质偏弱的孩子,或者生病刚好,又不小心着凉,体内正气不足,单纯喝淡豆豉葱白汤,效果不明显,此时可以喝五虎汤,补充孩子正气又驱赶寒邪,五虎汤为名中医李可先生根据经典中医圆运动一气周流理论所创。

核桃形如脑,与肾主骨生髓相关,黑豆色黑入肾,核桃、黑豆均补肾气;生姜、大枣入脾胃;葱白辛温,色白中空汁液多而入肺胃,肺主皮毛,所以五虎汤蕴含了阴阳五行的规律,具有温养脾肾先后天两本(扶正),佐以解表散寒(祛邪),对于感冒早期效果好!

做法:

核桃6个(打碎带壳入药)

胡桃仁(核桃仁)含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能,止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,胡桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;胡桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;胡桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些胡桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

核桃壳治疗失眠,治疗腰腿疼痛,治咽炎,治胃溃疡。

黑豆30克,摘清

黑豆:性味甘、平,入肝、肾二经,功能活血,利水,祛风,解毒。本品尚有润肾燥而止盗汗,补肾虚而止遗尿之功。

姜15g,拍散,投入

生姜解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。
现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

红枣12个,冲洗干净,掰开不用去核,投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

大火烧开,小火煮45-60分钟

最后5分钟下葱白(东北大葱,取白色那段,切成4段)

葱白具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。

分多次频服,或分早中晚3次服

五虎汤适应症和禁忌症

适应症:风寒感冒的初期、过敏性鼻炎(以反复发作的晨起喷嚏、流涕为典型表现)。

禁忌症:五虎汤偏温,如果出现实热证(高热、大便秘结、口气臭秽、大渴引饮、喉咙肿痛)不适合。

孩子病情易变,五虎汤为食疗方法,如果服用两三天后,孩子症状未缓解或精神状态不佳,需要及时就医。

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