红糖糍粑家常简单做法,美味不容错过!

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

红糖糍粑

糍粑500克

红糖20克、清水20克

熟黄豆粉适量、植物油适量

1.准备好所需要的原料

2.把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3.期间不断的搅拌

4.直到红糖和水完全融合,成浓稠的红糖汁即可

5.锅里放入适量植物油

6.烧热后放入糍粑炸至金黄

7.糍粑的表面炸成金黄色,捞出控油

8.炸好的糍粑放入盘子里

9.浇上红糖汁,撒上熟的黄豆粉就成功啦。

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