缅甸餐饮业正式复工?卫生部发布专门文件
【缅甸中文网讯】近期,由于国内新冠肺炎疫情情况逐渐好转,国家政府决定陆续解除防疫措施,在做好疫情防控工作的同时,有序的恢复正常秩序。5月18日,卫生与体育部发布了餐饮业复工防控工作指南。从业者、工作人员、消费者都须遵守以下规定:
餐饮店恢复堂食须知
1.店内用餐的客人需在进店前接受体温检查、洗手
2.用餐位需保持通风、包括空调室在内在营业前需打开窗户,保持空气流通
3.为顾客设置防飞沫的餐位、客人之间需保持安全距离、可用塑料片或玻璃隔开餐位
4.店内禁止5人以上在店内用餐、为不超过5人以上的同行客人安排有一定距离的餐位
5.为避免造成人群聚集,自助餐店只能由店员代拿食物
6.店内的餐具需经过消毒处理或使用一次性餐具
7.菜单可悬挂在显眼的地方或镶嵌在餐桌玻璃内
8.在店内显眼的地方摆放或悬挂防疫通告
9.为避免造成直接接触,收银台前需安放玻璃
10.在店内摆放带有酒精的手消液、卫生间需提供香皂及手消液
11.为了让顾客安全的进店用餐、需以合理的价格售卖一次性口罩及防护面罩
餐饮业负责人、工作人员须知事项
1.开业或运营期间,需对店内工作人员进行健康检测培训,以轮流的方式保证工作人员及客人的健康安全
2.店铺负责人、工作人员自恢复堂食起,每天需进行健康检测,疑似感染体温过高的禁止进店
3.身体健康才能上岗工作、如出现感冒、高烧、干咳等症状时,需请病假医治
4.店铺负责人、工作人员及客人之间,需保持6英尺的安全距离
5.员工宿舍床位需保持安全距离
6.在客人买单、找零钱、拿小票时,店内应当安排单独人员负责,禁止让服务员接触
7.佩戴医用一次性防护口罩、防护面罩及手套、腰上的围裙需及时更换清洗消毒
8.用香皂或带有酒精的手消液勤洗手、每次洗手时间保持在20秒以上
9.打喷嚏、咳嗽时,用手肘或纸巾捂着
10.注意保持个人自身健康安全
11.工作期间发病、干咳、感冒、四肢无力等症状后,应及时送至就近卫生管理局就医
消费者进店用餐须知事项
1.发病、有干咳、感冒、四肢无力等症状的民众,禁止进店用餐
2.高龄人群、抵抗力弱人群、高血压、心脏、糖尿病及患有癌症的民众,禁止前往餐馆内就餐
3.不佩戴口罩或防护面罩,禁止进入店内就餐
4.进店前需洗手
5.不应在餐馆内长久的停留
6.进店触摸过餐位座椅的客人,须用带有酒精的手消液消毒后开始用餐
7.进出卫生间时需用手消液消毒清洗
8.回家后第一时间将外出时的衣物进行消毒清洗
逐渐复工的餐饮从业者必须严格按照上述要求复工,没有按照以上声明通知中餐饮行业复工要求的,一律不得开展经营活动,发现有违反相关规定的,将受到有关部门的严惩警告。