比砒霜还毒900倍，能在人体潜伏11年！这种一级致癌物，你还天天吃？
在上个世纪70年代，有一单震惊世界的“爆炸性”新闻。
家族里接二连三“出事”
真相远比“诅咒”更可怕
越战结束那一年，一位名叫伊·詹姆华尔特的美国海军上校，带着他的大尉儿子，从越南回到了自己的祖国。跟亲友重逢后，一家人的生活重回正轨。不久后，儿子也顺利地娶妻生子。本以为美满生活就要开启，没想到噩运却悄然降临。
小孙子呱呱坠地，大家还没来得及庆祝新生的喜悦，就被告知：这个孩子有先天性智力有缺陷。几乎就在同时，儿子也被确诊癌症，不久就撒手人寰。
还没有从痛失爱子的阴影中走出来的他，偶然间又有了惊天大发现——
跟他一同归国的越战老兵，也都仿佛遭了“诅咒”， 喉癌 、肺癌、前列腺癌等多种不同的癌症，“爆发性”地摧毁了他的一个个战友。
突如其来的一连串意外，雷同得诡异，然而，令伊·詹姆华尔特没想到的是：真相远比“诅咒”更可怕……
被称为“世纪之毒”的一级致癌物
曾把60万人“坑”惨了
越战时期，因为越共游击队用茂密的森林植被做掩护，打得美军找不着北。后来，美军就使了个“阴招”—— 在空中洒下大量的“落叶剂” ，让越共游击队无处可躲。
▲ 喷洒“落叶剂”
而被喷洒“落叶剂”的热带雨林，转眼就成了光秃秃的“ 死亡地带 ”。问题来了，美国的越战老兵和他们的后代，接二连三出事，跟这事又有什么关系呢？ 原来，这种“落叶剂”里，在后来的调查中，被发现含有剧毒物二噁英。 伊·詹姆华尔特和他的儿子，包括他那些患癌的战友和后代，不是被下了“诅咒”，而是被剧毒的二噁英“坑”惨了。然而，比起被这种“致癌物”误伤的美国老兵，越南当地百姓，才是最大的受害者。
越南政府2000年曾做过一次调查，结果显示，越南约有60万人由于接触了“落叶剂”中的二噁英残留物而患病，生下来的孩子不是幼年夭折，就是畸形儿或有神经方面的缺陷。
图片来源：搜狐网《化学武器：越南战争》
你以为这只是个很遥远的越战故事吗？不。
二噁英这类物质，离我们每一个人，都很近！
四川大学华西医院「肺癌中心主治医师 郑希」 曾经在接受小康妹儿采访时介绍：
二噁英是一级致癌物，其毒素是砒霜的100倍。二噁英在我们的生活中无处不在：它常以微小的颗粒存在于大气、土壤和水中，我们日常生活所用的塑料袋等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二噁英，悬浮于空气中。
还有咱们做饭时若是将油重复使用，反复油炸，也有可能产生二噁英。
在一定条件下，它可以进行第二轮“迁徙” ，通过被污染的江河湖海、空气、土壤，二噁英又进入到农作物、鸡鸭鹅牛羊和水生生物体内。
而作为站在食物链顶端的人类，就悲催了……你的身体可能是二噁英的终极“聚集地”。
毒性是砒霜的900倍
能在人体里“潜伏”11年
人称“世纪之毒”的二噁英，那肯定是有两把刷子的。这家伙的大招，那是一招比一招“狠”。二噁英家族五大“法宝”——
✎ 剧毒
比“入口即死”的氰化钾还要毒1000倍！被称为地球上毒性最强的毒物，被国际癌症研究中心列为： 人类一级致癌物。
✎ 生命力顽强
这家伙在哪都能“活”，可以在环境中不断迁移。
✎ “祸害”时间长
一旦进入人体，二噁英在人体内的半衰期可以长达7-11年。 半衰期啥意思？ 就是说即使之后你没再摄入二噁英，也要花7-11年才能把体内的二噁英浓度降低一半。
✎ 水里少、肉里多
人体内的二噁英，95%都是来源于食物，尤其是肉制品、乳制品、鱼类和贝类等动物性食品。
✎ 连“那方面”也不放过
没错，字面意思，就是“那方面”的问题，是不是整个人都不好了~二噁英可以引起女生 月经不调 、子宫内膜异位、卵巢功能障碍；男生弱精少精、“蛋蛋”形态改变等。
当然，抛开剂量和接触时间谈毒性，都是耍流氓！ 兄dei，不想拿命“赌”，就听我几句劝——
4招“保命”
掐断肿瘤的“口粮”
✎ 01. 均衡饮食
吃得健康，秘诀无非是：多元化饮食、营养均衡、粗粮搭配、荤素混搭。 （PS：蔬果中的二噁英含量远低于肉类，而且多吃蔬菜还有利于，将附着在肠道上的二噁英随着“粑粑”带出体外）。
✎ 02. 避免高温爆炒
做菜时，高温爆炒容易产生大量油烟，这对二噁英来说，是“传宗接代”的绝佳机会。
虽然我知道很多人可能就是“看了等于做了”，但我还是要说： 尽量不要爆炒，有条件的话最好再买个无油烟锅。
✎ 03. 选购保鲜膜和保鲜盒有讲究
选购保鲜膜、保鲜袋时，尽量选择PVDC材质的。
而塑料制品盒也不能随便买，通常盒子底部会有一个三角形的循环标志，选择带有数字“5”的循环标志塑料盒。在用微波炉加热食品时，也要避免用保鲜膜覆盖，尽量选择专用的微波炉加热碗。
✎ 04. 做好垃圾分类
在垃圾焚烧过程中，塑料和金属在一起，是最容易产生二噁英的。而垃圾分类的意义之一，就是为了针对不同类别的垃圾，做针对性的处理，最大程度上降低对环境的危害。还有， 塑料袋能少用也尽量少用 吧，出门买东西随手拿上个环保袋，你就是整条gai上最靓的仔！
其实，世界上并没有绝对意义的“零污染”。像二噁英这样的有害物质，需要一个“底线”来规范，只要它们“不超标”，就不用谈之色变。降低环境中的有害物质含量，需要每一个人的努力！