手把手教你做豆沙包，这样做暄软香甜细腻，味道特别棒

豆沙包

原料：面粉、酵母、清水、自制豆沙馅。

做法步骤：

第1步、面粉中加酵母，加水揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜

第2步、这是发好的面团

第3步、充分排气后分成小份

第4步、一一揉圆

第5步、取一份，擀开，厚一点，不要擀太薄了

第6步、放入豆沙馅

第7步、如图，从下往上包起来

第8步、收口时会有多余的面团

第9步、揪下来，这样才能让豆沙包的外皮薄厚均匀

第10步、整理一下

第11步、排入蒸帘，二次饧发十来分钟

第12步、开大火蒸，上气后蒸15分钟即可

第13步、成品