手把手教你做豆沙包,这样做暄软香甜细腻,味道特别棒

手把手教你做豆沙包,这样做暄软香甜细腻,味道特别棒

豆沙包

原料:面粉、酵母、清水、自制豆沙馅。

做法步骤:

第1步、面粉中加酵母,加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜

第2步、这是发好的面团

第3步、充分排气后分成小份

第4步、一一揉圆

第5步、取一份,擀开,厚一点,不要擀太薄了

第6步、放入豆沙馅

第7步、如图,从下往上包起来

第8步、收口时会有多余的面团

第9步、揪下来,这样才能让豆沙包的外皮薄厚均匀

第10步、整理一下

第11步、排入蒸帘,二次饧发十来分钟

第12步、开大火蒸,上气后蒸15分钟即可

第13步、成品

(0)

相关推荐