火锅店妙招,快速回笼120万资金
九零后小夫妻投资一百二十万开了一家火锅店,于是呢,打出广告只要一元就能吃上,我们家上涨肥牛五十盘上等羊肉五十盆当客户过来吃饭的时候吃火锅,肯定要点个锅底一个锅底五十八块,大概在二十块钱的成本两盘肉成本在三十块客户,每次进店送两盘肉,一共是五十四咱们来算一笔账五十八块钱减掉三十块钱的羊肉和牛肉的成本在减掉二十块钱的锅底,也就是客户每来一次还能转八块钱,客户随便在点点其他的酒水和菜品,这些都是利润点人均消费大概在五十到八十块钱左右三个人,也就是两百块当客户吃完准备走的时候,你只需要跟他沟通一句话,你好美女,你觉得咱们家的菜品,还有服务怎么样?如果您觉得没有问题,您今天只要花四百九十九元办一张会员卡,您今天的消费可以给您直接打五折,另外再告诉你一个天大的好消息,您只需要再加一元就可以再赠送名一百瓶啤酒,还有一个更好的消息,您是我们家前一百名会员,您这边吃完五十分一样肉之后我们会把这个充值的四百九十九元返还给你,您是不是觉得老板亏大了,那咱们算一下,假如客户每次来消费市场
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