不花钱防癌法、脂肪消化吸收位置、多不饱和脂肪酸作用、蛋白质结构

【不花钱的防癌法】

①每天走路60分钟，降低患大肠癌的几率；

②每天喝6杯水，降低患膀胱癌、结肠癌的风险；

③就着葱蒜来吃饭，降低患胃癌的几率；

④每天开窗30分钟，排出室内甲醛、氡等致癌物；

⑤每天晒15分钟太阳，降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险；

⑥保证睡眠，预防乳腺癌。

 

脂肪消化吸收的位置

1、胃：促使脂肪被磷脂乳化。

2、胆汁：胆盐也是强有力的乳化剂。

3.胰液：分泌脂肪酶消化脂肪。

消化场所：主要为小肠上段。

吸收场所：十二指肠下段和空肠上段

 

多不饱和脂肪酸的作用

1、保护心血管.

2、抗癌作用，与化疗药物有协用，

3、促进脑细胞发育，提高脑细胞活性，提高记忆力，预防老年痴呆。

4、调控机体炎症反应和免疫功能。

5、提高胰素敏感性，预防糖尿病。

6、维持视紫红质正常功能，预防视力減退

 

蛋白质的结构

一级，多肽链氨基酸序列和二硫键的位置。

二级：多肽链借助氢键排列成a-螺旋或B-折叠。

三级：多肽链借助各种非共价键弯曲、折叠成具有特定走向的紧密球状构象。

四级：寡聚蛋白质中各亚基之间在空间上的相互关系和结合方式。