辣椒如何追肥？老农：欲知追肥秘诀，熟记4句老话
导读：现在，窗外细雨如梭 ， 在这炎热的天气里 ，前些日子，我们这儿已经有一个星期没下一滴雨了 ，庄稼和蔬菜都很干旱 ，今天早晨 ，我还在睡梦中 ，听到外面哗哗的雨点儿声 ，我非常开心 ，农民就盼望风调雨顺 ，希望自己的辛勤劳动能够有所收获 。
我家种了十亩地辣椒 ，经过多年的实践经验 ，我觉得种植辣椒比种植其他农作物收益高一些 ，种植辣椒 ，虽然不需要太高的技术含量 ，也要有一定的种植经验，如果什么都不懂 ，辣椒不会高产 ，还会发生一些病虫害 。
近年来 ，随着人们生活水平的提高 ，对吃的要求也越来越高 ，按照以前的美食习惯 ，一般情况下 ，四川人和湖南人喜欢吃辣椒 ，现在已经没有这样明显的差异了 ，北方人也喜欢吃辣椒 ，尤其那辣辣的火锅 ，让很多人垂延欲滴 。
因为人们生活习惯的改变 ，喜欢辣制品的人逐渐增多 ，市场上对辣椒的需求量越来越多 ，我正是看准了这一机会 ，及时扩大辣椒种植面积 。
传统的种辣椒模式
在我的记忆里 ，家里有一个不足二分地的小菜园 ，每到夏天 ，妈妈都会在菜园种上两种辣椒 ，那些辣椒是本地辣椒和甜椒 ，这种本地辣椒很受当地人欢迎 ，农村人就喜欢这样的辣椒 ，本地辣椒有一个不足之处 ，那就是产量低 。
有位热心的邻居 ，给我们一些 “朝天椒 ”种子 ，我们种植了一些朝天椒 ，那种小辣椒一簇一簇的 ，吃在嘴里特别辣，比本地辣椒还要辣 。
这种朝天椒还有一个更好听的名字 “小米辣”，别吃，我去饭店打工 ，炒菜师傅向我要小米辣 ，被我听成小美辣，我怎么也找不到什么是小美辣，原来就是我家中常见的朝天椒 。
为了让自家十亩朝天椒高产 ，我查阅了一些资料 ，看完那些厚厚的书本 ，我有些不踏实 ，总感觉只看书本，没有相关种植经验 ，和纸上谈兵没有区别 。
毕竟我家里有十亩地朝天椒 ，如果哪个环节出了差错 ，损失是很大的 ，十亩地的朝天椒 ，我要投入很多人力物力 ，有五亩地是承包别人的 。
为了保险起见 ，我多处打听种植辣椒的老农 ，还在朋友圈发起这样的求助信息 ，有位朋友给我介绍了一位种植辣椒能手 ，那个种辣椒能手是湖南人 ，有四十多年种辣椒的经验 。
按照朋友的指引 ，我和种辣椒师傅取得了联系 ，加了辣椒师傅的微信 ，那位种辣椒的老师傅姓王 ，人送美称 “辣椒王 ”，他的微信昵称也是辣椒王 。
我虚心向辣椒王求教 ，那位老人很坦诚 ，毫不保留地把他多年种植辣椒的经验传授给我 ，让我熟记是这四句老话 :
1，辣椒缓后苗肥轻，高氮薄粪都可行
这句老话很顺口，容易记住 ，辣椒缓后苗肥轻 ，高氮薄粪分都可行 ，这句话的意思很好理解 。
把辣椒苗栽植好以后 ，看着辣椒苗缓苗了 ，缓苗也就是成活的意思 ，刚刚栽好的辣椒苗，有些蔫萎，几天后，叶子才会支棱起来 ，看到辣椒苗叶子支棱起来 ，就表明辣椒苗已经缓苗 ，这时候可以给辣椒苗施少量的肥料 ，辣椒苗太小 ，不能追随太多 ，肥料太多，反而对辣椒苗的生长不利 。
在辣椒苗移栽几天后 ，最好用一些高氮肥或者稀释过的人粪便，这样有助于辣椒苗扎根生长 ，快速长大 。
有经验的老农 ，在栽植秧苗后 ，都会及时给这些秧苗施一些薄肥 ，这样的施肥方式也叫苗后肥 。
高氮肥能够促进辣椒茎叶生理生长 ，刚刚移植后的辣椒苗对新环境有一个适应过程 ，具体施肥方法 :每亩适宜五公斤尿素 ，施肥后马上浇水 。如果使用人粪便 ，先把人粪便用水稀释 ，最好用五倍人粪尿的水，这样才不会烧苗 。
2，花前施肥讲平衡，巧施磷钾行得通
这句顺口溜很好理解 ，意思是说 ，在给朝天椒第二次施肥的时候 ，应该在花期前 ，也就是在辣椒开花之前 ，在这期间一定及时把肥料施完 ，不要在辣椒开花后才去施肥 ，这样会影响化肥的效果 。
在辣椒开花之前 ，最好使用一些磷钾肥 ，可以把磷钾肥和氮肥拆合在一起使用 ，这次施肥主要促进辣椒开花 ，有花才会有果 ，这是最简单的道理 。
在朝天椒花前阶段 ，施肥很关键 ，辣椒花是成果前的重要生长阶段，也是辣椒分枝繁殖和花蕾的生殖转化期 ，在这期间，辣椒最需要营养。
3，辣椒盛果重高钾，花多丰产满地红
这句的话的意思更好理解 ，在朝天椒开花期 ，多用高钾肥 ，这样能促进朝天椒多开花，多挂果 ，红辣椒很快就能挂满枝头 。
4，辣椒转秋肥在早，复合钾氮钙有功
这句俗语很关键 ，意思是说在快到秋天的时候 ，还要给辣椒再施一次肥 。
辣椒经过一段时间采摘后 ，又赶上进入秋天 ，秋天气温降低 。辣椒秧会有早衰的迹象 ，这时候及时补肥很重要 。防止辣椒过早进入衰败阶段 ，延续辣椒的再生挂果能力 。
在给朝天椒追肥的过程中 ，还有几点值得注意 :辣椒是浅根植物 ，不能把肥料埋在土壤过深 处，那样不利于辣椒根系吸收营养 ，辣椒的根系不是特发达 ，最好把肥料施在离辣椒根部几厘米远的地方 。
另外还需注意 ，不要在雨天施肥 ，雨后土壤里水分较多 ，辣椒根系吸足水分比较脆弱 ，这个时候施肥 ，会对辣椒根部造成一定的伤害 。在高温天气或者正午的时候 ，尽量不要给朝天椒施肥 ，辣椒本身水分蒸腾量过大 ，再加上肥效分解消耗土壤中的水分 ，容易造成花蕊脱落 。
和辣椒王聊了很多 ，我记住了以上这些要领 ，非常感谢辣椒王无私的帮助，他把多年种植辣椒的经验毫无保留地传授给我 ，让我深受感动 。
天下农民是一家 ，只有我们心连心 ，互相取长补短 ，才能获得大丰收 。