86岁中医院士：毕生总结一套“养肝经”，乙肝不攻自破

随着生活水平的提高，养生越来越多的成为人们热议的话题，中医常说：“养生先养肝”，肝脏作为我们人体中最大的代谢组织，每天我们人体中所产生的有害物质90%以上都是通过肝脏代谢出现的，如果肝脏出现了问题，则会直接导致体内有害物质的堆积，从而引发一系列疾病的发生。

秦伯益，我国知名的中医专家，从事中医研究至今已经50余载，其最擅长的领域就是各种乙肝、肝硬化以及肝癌方面的研究，在从事中医研究的50多年里，秦院士矜矜业业坚守在自己的岗位上，现如今虽然已经80有余，但是他整个人看起来依然精神抖擞，用他自己的话说：“30而立，我未立；40而不惑，我常惑；50而知天命，我知而不多；60而耳顺，我有进步，但不够；70而从心所欲，不逾矩，这点，我倒提前做到了。”

说起养肝，秦院士也有着自己多年的经验总结，今天抽空分享出来送给大家，希望对你会有所启发或者帮助！

养肝——我只喝黄芪水

说起养肝，秦院士很少相信一些民间的“私方”，每当有患者前来问询一些没有科学依据的私方时，秦院士总是给予否定，一来是因为很多所谓的民间 “私方”并没有得到科学的认证，二来是很多不法人士打着中医的旗号招摇撞骗罢了！

而说起养肝，秦院士平日最爱吃的一种食物那就是黄芪，在秦院士开出的很多配伍中，我们经常都能看到黄芪这味药材，平日泡水的时候，秦院士自己也会选择放上几片，而秦院士之所以如此偏爱黄芪，并非因为其属于一味平民药材，更多的还是源于它强大的药用价值。

其实早在我国古代，李时珍就将黄芪形象地称之为“赛人参”，《本草纲目》中记载：黄芪味甘、性温，善达表益卫，温分肉，肥腠理，使阳气和利，充满流行，自然生津，故为医家“圣药”之美誉。

同时，秦院士还指出：就单一的一味黄芪而言，并不能发挥它最大价值，而说起黄芪，那就不得不提及它的“铁搭档”矴灵芝。

说起这味药材，秦主任曾在《中医讲坛》中提到，矴灵芝这味药材隶属于一种野生的菌类草本植物，主要生长于我国安徽丘陵地带，其富含丰富的硒元素、多糖和三萜类活性成分，经常搭配黄芪一起煮水喝，不仅能够在短时间内提升人体免疫力，更重要的是还可以在很大程度上抑制肝细胞癌变，降低转氨酶和修复受损肝细胞等作用。

常见吃法：取黄芪3克、矴灵芝5克、苉山参2克，将以上3种食材放入沸水中，盖上盖子泡10分钟左右即可饮用，连服10天为一个周期，一般连服一个月左右养肝效果惊人。

养肝——良好的习惯很重要

在从事中医研究50多年里，秦院士深知，很多患者之所以被乙肝或者肝癌所盯上，多半与他们常年养成的一些不好的习惯有关，例如就在前不久，秦院士曾接待了一位28岁的年轻男子，当男子找到秦院士的时候，整个人瘦如竹签，精神状态也十分差，后来经检查后发现，其被查出了肝癌，而后通过了解后得知，这与他常年的喝酒和熬夜有关。

秦院士进一步指出：喝酒和熬夜之所以会伤害我们的肝脏，是因为酒精中的主要成分就是乙醇，而乙醇在进入我们人体之后绝大部分都是通过肝脏进行代谢出体外的，如果长期大量喝酒，无异于对肝脏来说是雪上加霜的，其次，夜间正是我们肝脏自我修复和代谢的关键时期，这需要我们人体在完全熟睡的状态下才能完成的，如果经常熬夜或者睡眠不规律，则会直接影响肝脏的正常修复功能，从而会加速肝脏癌变的发生。

养肝——心态放在首位

虽然从事中医50余载，但是在这么多年里，秦院士看到了太多的患者引起肝病离世，当然，也见到过很多乙肝患者慢慢走向康复的，而在这其中，秦院士发现，那些常年保持良好心态的人，要比那些整日抑郁寡欢、闷闷不乐的人活得时间会更长，生活质量也会更好。

这主要是因为，当我们人体长时间处于压抑、郁闷的状态时，体内会滋生一种叫“儿茶酚胺”的有害物质，这种物质主要作用于我们的肝脏，会直接对我们的肝脏造成二次伤害，尤其是对于那些本身就肝不好的患者而言，更会加速肝脏癌变的发生。