聪明的人都在吃芽菜，补充营养，头发黑了，给身体做个大扫除

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是常吃菜肴，黄豆芽作为“开春第一吃”，历来受到营养学界的推崇。

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血还有警察出现的血管硬化的疾病，含有丰富的维生素A，经常食用，可有效改善视力。

豆芽的热量低，水分和纤维素含量高，常吃还可以达到减肥的作用。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。

推荐搭配：豆芽炒韭菜

韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。还含有维生素C、粗纤维，能够增进胃肠蠕动，达到开胃、促进食欲的作用，适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。韭菜中含有硫化物，具有一定的杀菌作用，可以抑制肠道内的大肠杆菌。

豆芽和韭菜一起炒，常吃头发黑了，视力好了，给身体做个大扫除！

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