香烟的“死对头”，每天吃一点，润肺清肺，给肺部来个大扫除

吸烟有害健康，道理大家都明白，但是那烟瘾一上来了就是戒不掉。香烟里面的尼古丁不仅容易让人对它产生依赖，还容易上瘾。香烟里面含有大量的焦油，一氧化碳等有毒物质，对肺部的伤害也是非常大的，容易导致肺炎，肺结核以及肺癌等，因此，经常抽烟的人，养肺是最重要的。

今天来给大家分享的这个水果是在秋天常见的，当下这个时节最是吸烟人该吃的。它就是柚子。柚子的果肉细嫩也十分的美味，营养价值高。常吃柚子的是有很好的润肺止咳作用的，不仅对气管炎，肺炎，等疾病有预防的效果，也可以给肺部做清洁。

下面就来一起看看这柚子茶是怎么做的，吸烟的人早晚要多喝这柚子茶，是香烟的“克星”，对保护肺部有很好的作用。

【蜂蜜柚子茶】

——所需食材——

蜂蜜500克，柚子1个，冰糖150克，清水2碗，食用盐适量。

【制作步骤】：

1、先将所有的食材都准备好了，柚子，蜂蜜，冰糖，还有适量的盐，盐是用来清洗柚子皮的，做茶的时候不用。

2、把柚子清洗干净，柚子皮要用盐来搓洗，把柚子皮表面上的蜡都搓掉。然后再用打皮刀将柚子皮薄薄的一层剥下来。最好是可以少带着一点白色的部分。

3、打下来的柚子皮可千万不要扔掉，这个柚子皮上面的营养也是非常丰富的，都是熬茶用的。切成小细丝然后放进淡盐水里面浸泡一段时间，期间要换3次水，这样做的目的就是为了去除柚子皮的苦涩。不过有人要是不建议做出来的茶苦一点可以不用浸泡，苦一点可以去火。

4、把柚子肉都挖出来，剥成小块的，最好是可以碎一点。我买的是红心的柚子，大家也可以准备白心的，都可以。我们剥柚子的时候记得把柚子的皮都去掉。

5、锅里面加入2碗清水，把泡好的柚子皮放进去，再加入冰糖进行熬制。

6、大火煮柚子皮10分钟。

7、然后再将柚子肉倒进去，开锅了以后继续小火煮1个小时左右。熬到快要收干水的时候要不停地在锅里面搅拌，以免出现糊锅的情况，一直搅拌至浓稠的状态。

8、最后看到差不多了就离火或者是关火。待柚子有些稍微的凉了以后把蜂蜜倒进去，搅拌均匀以后放进密封罐子里面保存好。喝的时候舀出来2勺冲水即可。放进冰箱里面密封保存好，应该可以维持2个星期是没有问题的，但是还是要尽快喝光才行。

【小贴士】：

1、放蜂蜜的时候一定要柚子凉了以后再放，不然就会破坏掉蜂蜜的营养成分。我们喝的时候也记得要用温水来冲泡，用热水也同样会让蜂蜜的营养流失掉的。

2、柚子皮越薄越好，白色的内膜多的话，熬出来的柚子茶就会苦涩。

3、装果酱的瓶子要事先放进开水里面煮几分钟来消毒，再彻底晾干水分，才能用来装果酱。

【文案编辑】：目海食吃货日记